مقادير متبل البطاطس الحلوة بالفاصولياء بالفيديو
- البطاطا الحلوة :
3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- الفاصولياء البيضاء : علبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- بذور دوار الشمس : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشبت : حسب الرغبة (للتزيين)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص، للتقديم)
- البصل : حسب الرغبة (كرزي، للتزيين)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة، لتتبيل البطاطس الحلوة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للمتبل)
- مكعبات الثلج : 2 مكعب
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتقديم)
- الفاصولياء البيضاء : علبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- بذور دوار الشمس : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشبت : حسب الرغبة (للتزيين)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص، للتقديم)
- البصل : حسب الرغبة (كرزي، للتزيين)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة، لتتبيل البطاطس الحلوة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للمتبل)
- مكعبات الثلج : 2 مكعب
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير متبل البطاطس الحلوة بالفاصولياء بالفيديو
- نقطع البطاطس الحلوة لمربعات، ونملحها، ونرش الأوريغانو، والبابريكا الحارة، وزيت الزيتون، ونزجها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى درجة الإستواء.
- نضع البطاطس المشوية في محضرة الطعام، ونضيف الفاصولياء البيضاء، وعصير الليمون، والطحينية، والبابريكا الحارة، الملح، ومكعبات الثلج، ونخفق في الخلاط.
- نفرد المتبل في صحن التقديم، ونزين بالبصل الكرزي، وبذور دوار الشمس، والشبت، وزيت الزيتون، ونقدمه مع الخبز المحمص.
تعلمي أيضاً: متبل البطاطا الحلوة
