سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

السلطة اليونانية بالمكرونة تتميز بسهولة تحضيرها، و مكوناتها بسيطة. نقدم لك من مطبخ سيدتي فيديو طريقة عمل سلطة يونانية بالمكرونة، شاهدي الفيديو وقدمي أشهى الأطباق على سفرتك لعائلتك وضيوفك. 

اقرئي ايضاً : سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو

مقادير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الخل : ربع كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للصلصة)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في وعاء.

2. أضيفي الخيار والطماطم الكرزية والزيتون الأسود والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ومكعبات جبن الفيتا.

3. لتحضير الصلصة: اخلطي الزيت مع الخل وبودرة الثوم و الملح والفلفل والأوريغانو جيدا حتى تتمازج المكونات.

4. صبي مزيج الصلصة فوق المكرونة والخضار و قلبي.

5. قدميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ