سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

السلطة اليونانية بالمكرونة تتميز بسهولة تحضيرها، و مكوناتها بسيطة. نقدم لك من مطبخ سيدتي فيديو طريقة عمل سلطة يونانية بالمكرونة، شاهدي الفيديو وقدمي أشهى الأطباق على سفرتك لعائلتك وضيوفك. 

اقرئي ايضاً : سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو

مقادير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الخل : ربع كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للصلصة)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في وعاء.

2. أضيفي الخيار والطماطم الكرزية والزيتون الأسود والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ومكعبات جبن الفيتا.

3. لتحضير الصلصة: اخلطي الزيت مع الخل وبودرة الثوم و الملح والفلفل والأوريغانو جيدا حتى تتمازج المكونات.

4. صبي مزيج الصلصة فوق المكرونة والخضار و قلبي.

5. قدميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ