سلطة الجرجير والتوت الأزرق

سلطة الجرجير والتوت الأزرق

سلطة الجرجير والتوت الأزرق ... من السلطات الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين الطعم الحاد للجرجير والحلاوة الطبيعية للتوت، مع إضافة جبن الفيتا واللوز لمنحها قواماً غنياً ومذاقاً مميزاً. تعد طبقاً جانبياً صحياً وسريع التحضير، وتناسب التقديم بجانب الدجاج أو اللحوم أو الأسماك.

مقادير سلطة الجرجير والتوت الأزرق

- الجرجير : 6 اكواب (طازج)
- التوت الأزرق : نصف كوب (طازج)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مقطع شرائح)
- خل البلسمك : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة الجرجير والتوت الأزرق

  1. ضعي الجرجير في وعاء تقديم كبير.
  2. أضيفي التوت الأزرق، ثم جبن الفيتا المفتت وشرائح اللوز.
  3. اسكبي الخل فوق مكونات السلطة، وقلّبي برفق حتى تتغطى جميع المكونات.
  4. قدمي السلطة مباشرة للحفاظ على قرمشة الجرجير ونضارة المكونات.

تعلمي أيضاً:  سلطة الجرجير والشمندر

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
أفضل طرق تنظيف مجلى الجرانيت للحفاظ عليه جديداً
الحفاظ على مجلى الجرانيت جديداً لا يحتاج إلى فرك قوي؛ فالتنظيف الخفيف والمتكرر، والتجفيف، ومعالجة البقع سريعاً، والابتعاد عن المواد الكاشطة هي أهم الخطوات.
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
السر الاحترافي لتقطيع الحلى البارد بحواف حادة ونظيفة.. حيل بسيطة لنتيجة تشبه محلات الحلويات
إن الحصول على حواف حادة ونظيفة لا يعتمد على مهارة خارقة أو أدوات احترافية باهظة الثمن، وإنما على مجموعة خطوات صغيرة تعمل معاً: قالب مستقيم تبريد كافٍ وسطح مستوٍ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ