بودينغ الشيا بالفراولة والتوت للوقاية من سرطان الثدي

بودينغ الشيا بالفراولة والتوت للوقاية من سرطان الثدي

بودينغ الشيا بالفراولة والتوت للوقاية من سرطان الثدي ... من وصفات التحلية الصحية واللذيذة، ويجمع بين الفراولة والتوت الغنيين بمضادات الأكسدة وبذور الشيا التي تحتوي على الألياف والعناصر الغذائية المهمة. يمكن تناوله ضمن نظام غذائي متوازن، وهو سهل التحضير ويمكن تجهيزه مسبقاً وحفظه في الثلاجة.

مقادير بودينغ الشيا بالفراولة والتوت للوقاية من سرطان الثدي

- الفواكة : كوب (الفراولة والتوت المشكّل)
- كريما جوز الهند : 400 مل
- العسل : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح البحر : رشّة
- حبوب الشيا : نصف كوب

طريقة تحضير بودينغ الشيا بالفراولة والتوت للوقاية من سرطان الثدي

  1. ضعي الفراولة والتوت المشكّل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كريمة جوز الهند والعسل والفانيليا وملح البحر.
  2. اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس باللون الوردي.
  3. ضعي بذور الشيا في وعاء أو علبة محكمة الغلق، ثم اسكبي فوقها خليط الفراولة والتوت.
  4. قلّبي المكونات جيداً حتى تتوزع بذور الشيا بشكل متجانس.
  5. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة طوال الليل حتى يتماسك البودينغ.
  6. قدّمي بودينغ الشيا بارداً، ويمكن تزيينه ببعض حبات الفراولة والتوت قبل التقديم.
  7. يمكن الاحتفاظ بالبودينغ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

تعلمي أيضاً:  بودينغ الشيا والتوت للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ