حلى كرات جوز الهند بالحليب المكثف

حلى كرات جوز الهند بالحليب المكثف

حلى كرات جوز الهند بالحليب المكثف ... من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى خبز، وتُحضّر بمكوّنين أساسيين فقط. تتميز بقوامها الطري وطعمها الغني بجوز الهند، وهي مناسبة للتقديم في المناسبات أو كحلى سريع في أي وقت.

مقادير حلى كرات جوز الهند بالحليب المكثف

- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور غير المحلى)
- حليب مكثف محلى : كوب
- جوز الهند : حسب الحاجة (مبشور غير المحلى، للتغطية)

طريقة تحضير حلى كرات جوز الهند بالحليب المكثف

  1. ضعي جوز الهند المبشور غير المحلى في وعاء كبير.
  2. أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط متماسكاً.
  3. خذي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وشكّليه باليد على هيئة كرة.
  4. مرّري كل كرة في جوز الهند المبشور الإضافي حتى تتغطى بالكامل.
  5. رتّبي كرات جوز الهند في صينية أو طبق مناسب.
  6. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك وتبرد.
  7. أخرجيها من الثلاجة وقدّميها باردة.

تعلمي أيضاً:  كرات جوز الهند الباردة

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ