صينية بطاطس بالدجاج بالفيديو

صينية بطاطس بالدجاج بالفيديو

واحد من الأطباق الرئيسية في كل بيت عربي، طبق شعبي وتقليدي، وشهي جداً، ودائماً ما يجمع كل أفراد العائلة، خاصة حول السفرة الرمضانية، نقدمه لكم من مطبخ سيدتي، وتعطيكم أسراره وطريقة تحضيره السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو

طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج بالفيديو

1. نرص البطاطس والطماطم والبصل في الصينية.

2. في طبق آخر نضع الدجاج،  ونضيف عليه الزيت، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، ثم يضاف على البطاطس، ثم نضع الماء مع رشة ملح، وبهارات، على الخضراوات.

3. نلف الصينية بورق الأولمنيوم،  ثم تدخل الفرن لمدة ساعة، ثم نزيل ورق الأولمنيوم ونحمر الوجه من الأعلى.  

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.
دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ