مقادير تغميسة الطماطم المكسيكية
- طماطم :
4 حبات (مفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (أخضر)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (أخضر)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير تغميسة الطماطم المكسيكية
1. ضعي الطماطم المفرومة في وعاء.
2. أضيفي البصل المفروم والكزبرة المفرومة وقلبي.
3. اخلطي الثوم مع عصير الليمون والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.
4. صبي الخليط فوق الطماطم والبصل والكزبرة.
5. قدميها إلى جانب شيبس التورتيلا المكسيكي.
سيعجبك أيضاً هذه الوصفات من المطبخ المكسيكي:
أرز على الطريقة المكسيكية
