المقادير
- البروكولي :
500 غراماً
(مقطع زهرات صغيرة ومغسول)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. اخلطي زيت الزيتون وخل الأرز والثوم والليمون والملح في وعاء حتى تمتزج المكونات.
3. ضعي البروكلي في صينية فرن مدهونة بالزيت وصبي مزيج الزيت والخل فوقه حتى يتغطى.
4. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر البروكلي ويطرى.
5. قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج.
سيعجبك أيضاً :
سباغيني بالبروكولي والتونة للرجيم
البروكولي المشوي مع جبن البارميزان للرجيم
