مقادير صلصة البارميزان للسلطة
- المايونيز :
كوب
- الثوم : 3 فصوص
- عصير الليمون : 1 حبة
- جبن البارميزان : ثلثان الكوب (مبشور)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- ورشستر صوص : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مجروش طازج)
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الثوم : 3 فصوص
- عصير الليمون : 1 حبة
- جبن البارميزان : ثلثان الكوب (مبشور)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- ورشستر صوص : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مجروش طازج)
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير صلصة البارميزان للسلطة
- ضعي جميع المكونات في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة ناعمة وكريمية بدون تكتلات.
- تذوقي الصلصة واضبطي كمية الملح أو الفلفل بحسب الرغبة.
- قدميها مباشرة مع السلطة، أو ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
تعلمي أيضاً: صوص الجبن الكريمي للحلويات
