كيك العسل الروسي

كيك العسل الروسي .. كيك العسل الروسي من الحلويات الغربية اللذيدة والشهية التي يفضلها أطفالك، حضريها بأسهل طريقة وفي أسرع وقت لعائلتك وزيني سفرتك بأشهى حلى طيب ولذيذ بمذاق العسل الساحر

مقادير كيك العسل الروسي

- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : كوب
- العسل : كوب
- الزيت : نصف كوب
- لوز : نصف كوب (مقطع شرائح)
- عصير البرتقال : كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً
- البيض : 4 حبات

طريقة تحضير كيك العسل الروسي

1. يخلط الزيت والزبدة والسكر جيدا، ثم يضاف البيض والفانيليا والعسل مع الاستمرار في الخلط ثم يضاف العسل.

2. يخلط البيكنج بودر مع الدقيق والقرفة والبيكنج صودا والملح.

3. يضاف عصير البرتقال ثم يضاف اللوز الشرائح ثم بشر البرتقال.

4. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ثم تقدم.

 

سيعجبك أيضاً:

كيك اللبن الزبادي بالعسل

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ