المقادير
- الزبدة :
100 غراماً
(طرية)
- سكر : كوب وثلث
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- نسكويك : ثلثان الكوب (نسكويك شوكولاتة)
- حليب : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب وثلث
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- نسكويك : ثلثان الكوب (نسكويك شوكولاتة)
- حليب : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.
2. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.
3. أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
4. أضيفي القهوة سريعة الذوبان وعصير الليمون واخفقي جيداً.
5. أضيفي خليط الطحين والنسكويك بالتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
6. صبي المزيج بقالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.
7. أدخلي الكيك للفرن لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.
8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.
9. زيني الكيك بصوص الشوكولاتة الجاهزة ورشة نسكويك وقطعيها وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
