عجينة السينابون السهلة

عجينة السينابون السهلة

اصنعي عجينة السينابون السهلة في البيت، وبطريقة مضمونة، وأعدي السينابون اللذيذ، وأبهري عائلتك، وتمتعوا بأطيب الأوقات بتناول أشهى الحلويات الغربية بالقرفة الطيبة والمفضلة للجميع 

المقادير

- حليب : كوب (دافئ)
- البيض : 2 حبة (بحرارة الغرفة)
- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)
- طحين : 4 أكواب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان ونصف
- السكر البني : كوب
- القرفة : ملعقتان صغيرتان ونصف (مطحونة)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- جبن كريمي : علبة
- سكر البودرة : كوب ونصف
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين والحليب والبيض والملح والسكر والخميرة والزبدة المذوبة في العجانة الكهربائية حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة. ويمكنك عجن العجين باليد أيضاً.

2. غطي العجين وضعيه في مكان دافئ  لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

3. مدي العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين واتركيها لمدة 10 دقائق.

4. اخلطي السكر البني والقرفة.

5. وزعي الزبدة على العجين المفرود وانثري مزيج السكر والقرفة ولفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة.

6. ضعي العجين في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

7. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

9. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيلا.

10. صبي المزيج فوق السينابون الساخن وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ