رول اللحم المفروم بالجبن

رول اللحم المفروم بالجبن

قدمي رول اللحم المفروم بالجبن لأطفالك، كطبق مقبلات ساخن، سيحبونها مع الكاتشاب وسلطة الكول سلو، كوجبة ممتعة وطيبة 

المقادير

- عجينة البيتزا : قطعة (جاهزة)
- لحم مفروم : 500 غراماً (مطبوخ)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مجفف)
- جبن موزاريلا : 100 غراماً (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. في وعاء، ضعي اللحم المطبوخ مع البصل ومعجون الطماطم.

3. نكّهي بالملح والقرفة والسبع بهارات والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان المجفف.

4. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

5. مدّي عجينة البيتزا الجاهزة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق وعلى شكل مستطيل.

6. وزّعي شرائح جبن الموزاريلا على كامل العجينة.

7. وزّعي حشوة اللحم على شرائح الجبن مع الحرص بالابتعاد عن الأطراف.

8. لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

9. بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة إلى دوائر عريضة بعض الشيء ومتساوية.

10. ضعي رولات اللحم في صينية فرن مرشوشة بالزيت.

11. وزّعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.

12. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج قطع العجين واللحم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ