سمسمية وفستقية بالفيديو

تعرفي على طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية، السمسمية والفستقية، وشاهدي الفيديو لمعرفة الطريقة والمقادير

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير سمسمية وفستقية بالفيديو

- العسل : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 كوب
- فستق حلبي : 2 كوب

طريقة تحضير سمسمية وفستقية بالفيديو

1. لتحضير السمسمية: ذوبي كوب العسل والسكر بقدر على نار هادئة، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي 2 كوب السمسم وحركي حتى تتجانس المكونات.

2. لتحضير الفستقية: ذوبي كوب العسل والسكر بقدر على نار هادئة، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي 2 كوب فستق حلبي مقشر وحركي حتى تتجانس المكونات.

3. بطني 2 صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة.

4. افردي خليط السمسم، بالصينية الأولى، وخليط الفستق الحلبي بالصينية الأخرى.

5. أدخلي صواني الفستقية والسمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة.

6. قطعي حلى السمسمية والفستقية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

حيل مبتكرة لتجنب العطش في رمضان
حيل مبتكرة لتجنب العطش في رمضان
رمضان… فرصة لإعادة برمجة علاقتنا بالماء، فهو ليس شهر الامتناع فقط، بل شهر الوعي بالجسم، وبالعادات وبنعم بسيطة مثل الماء. الشرب يعني أن العطش لم يكن عدواً، بل رسالة.
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
حلول عملية لمائدة إفطار وسحور متكاملة في رمضان
الوجبات الرمضانية السريعة هي أسلوب حياة يخفف الضغط ويعيد لرمضان متعته. ومع التخطيط البسيط، واختيار الوصفات الذكية، يمكن لأي أسرة أن تقدم مائدة متكاملة، وشهية.
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
أفكار لتقسيم الوجبات بطريقة متوازنة في رمضان: دليل شامل للحفاظ على الطاقة والصحة
الإفطار هو اللحظة التي يعيد فيها الجسم ما فقده خلال الصيام، وغالباً يكون الإفراط في الطعام مشكلة، لذلك فإن اتباع ترتيب ذكي للوجبة، وبدء الإفطار بالتمر والماء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ