مكرونة بالتونا

مكرونة بالتونا

أبهري عائلتك بطهي وجبة غداء مميزة على السفرة مكونة من المكرونة، بخطوات سهلة جداً، وبطعم خيالي، مكرونة بالتونا، اتبعي الخطوات وقدميها مع مطبخ سيدتي

 

مقادير مكرونة بالتونا

- معكرونة : 150 غراماً (على هيئة الفراشات)
- صلصة طماطم : 230 غرام
- التونا : عبوة (130 غرامًا / مصفاة)
- نبات الكبر : 2 ملعقة صغيرة (معلب)
- خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير مكرونة بالتونا

1. تُضاف المكرونة إلى قدر حاوية الماء المغلي المُضاف إليه الملح، وذلك حتَّى يغمرها الماء. وتُسلق على نار متوسِّطة الحرارة، حتى تنضج. ثمَّ، تُصفَّى جيِّدًا.

2. تخلط المكرونة، في وعاء، مع الصلصة، والتونا والكبر، جيِّدًا.

3. يُصب الخل البلسمي على خليط المكرونة، مع التحريك. ويُنثر الملح والفلفل.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ