سلطة لسان العصفور مع البازيلا لرجيم متوازن

مطبخ "سيدتي. نت" كان بضيافة الشيف منار مجدي وأعدت لنا سلطة لسان العصفور مع البازيلاء لرجيم متوازن.. وجبة متوازنة وسهلة ولذيذة.. جربيها لرشاقتك

المقادير

- المعكرونة : كوب (لسان العصفور (نوع صغير الحجم من المعكرونة يشبه حبّات الأرز) المسلوقة والمصفّاة)
- البازلاء : نصف كوب (المجمّدة والمسلوقة)
- البندورة الكرزية : ربع كوب
- الثوم : فص (مهروس ناعماً)
- البقدونس : ملعقة كبيرة
- النعناع : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل اسود حب : رشّة (طازج ومطحون حسب الرغبة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1- لإعداد التتبيلة:أضيفي مكوّنات التتبيلة إلى محضّر الطعام، مع سكب الزيت تدريجياً فيه، وذلك حتى يتشكّل خليط متجانس .

2-  وزّعي هذه التتبيلة إلى مكوّنات السلطة، وقدّميها باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ