متبل الشمندر المهروس

متبل الشمندر المهروس

طبق المتبل هو طبق جانبي ويحضر بعدة نكهات مثل: الباذنجان، والكوسا، والبطاطس، اخترنا لك طبق جديد ومبتكر من أطباق المقبلات الطيبة، متبل الشمندر المهروس

المقادير

- الشمندر : 4 حبات (مغسول ومسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الشمندر المكعبات مع الطحينية وعصير الليمون والثوم والملح في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. ضعي المزيج في طبق وأضيفي الكمون واخلطي.

3. قدميه بارداً وعلى وجهه رشة زيت زيتون وإلى جانبه الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ