عجة البيض المشوية بالخضار

عجة البيض المشوية بالخضار

نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة جديدة لعمل وصفات العجة، عجة البيض المشوية بالخضار، بمقادير دقيقة، وطريقة عمل ولا أسهل، وبطعم مميز على السفرة لطبق مقبلات ساخنة لذيذ وطيب 

مقادير عجة البيض المشوية بالخضار

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- البازيلاء : 4 ملاعق كبيرة (مجمدة)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مفتت)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة تحضير عجة البيض المشوية بالخضار

1. سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

2. اخفقي البيض في طبق عميق مع الملح.

3. أضيفي البصل الأخضر والبازيلا والجبن الفيتا وقلبي.

4. ادهني طبق فرن بالزبدة ووزعي خليط البيض.

5. رشي الجبن البارميزان على وجه الطبق وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ