المقادير
- خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز :
2 رغيف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 200 غم (مقطع إلى قطع بحجم اللقمة)
- السبانخ : 100 غراماً
- البصل : 60 غراماً (مفروم بشكل ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- لبنة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 200 غم (مقطع إلى قطع بحجم اللقمة)
- السبانخ : 100 غراماً
- البصل : 60 غراماً (مفروم بشكل ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- لبنة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخّني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يلين، ثم أضيفي الثوم وبعد ذلك الدجاج، واستمري بالطهي حتى يصبح لونه بنيّاً.
2. أضيفي السبانخ واللبنة والماء.
3. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
4. ادهني اثنتين من شرائح الخبز بالزبدة، ثم ضعي خليط الدجاج على كل واحدة وغطّيها بشريحة خبز أخرى. ضعيها في الشواية حتى تنضج، واستمتعي بطعمها.
سيعجبك أيضاً:
