شوربة القرع

1. في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2. نضيف البصل والثوم ونقلب لمدة دقيقتين.

3. نضيف جميع المكونات المتبقية، ونتركها على النار حتى تغلي.

4. نرفعها عن النار ثم نضعها في وعاء الخلاط حتى نحصل على حساء ناعم.

5. نعيدها على نار هادئة ونتركها من 5- 10 دقائق، ونقدمها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة اليقطين بالكريمة