سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة من الأطباق رائعة المذاق وعالية القيمة الغذائية، جربي الوصفة معنا وشاركينا رأيكِ بالطعم الطيب

مقادير سلطة البروكلي بالمكرونة

- للصلصة :
  • المايونيز : كوب
  • سكر : ربع كوب
  • خل التفاح : ربع كوب
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- البروكولي : رأس (مقطع وردات صغيرة مغسول ومصفى ومسلوق قليلا)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- زبيب : ثلاث أرباع الكوب
- كاجو : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البروكلي بالمكرونة

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واغسليها بماء بارد وضعيها في وعاء عميق.

2. أضيفي الزبيب والكاجو والبروكلي والبصل الأخضر وقلبي المزيج.

3. اخلطي المايونيز مع السكر والخل وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي.

4. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

 

للمزيد من وصفات السلطات:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ