سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة من الأطباق رائعة المذاق وعالية القيمة الغذائية، جربي الوصفة معنا وشاركينا رأيكِ بالطعم الطيب

مقادير سلطة البروكلي بالمكرونة

- للصلصة :
  • المايونيز : كوب
  • سكر : ربع كوب
  • خل التفاح : ربع كوب
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- البروكولي : رأس (مقطع وردات صغيرة مغسول ومصفى ومسلوق قليلا)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- زبيب : ثلاث أرباع الكوب
- كاجو : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البروكلي بالمكرونة

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واغسليها بماء بارد وضعيها في وعاء عميق.

2. أضيفي الزبيب والكاجو والبروكلي والبصل الأخضر وقلبي المزيج.

3. اخلطي المايونيز مع السكر والخل وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي.

4. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

 

للمزيد من وصفات السلطات:

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ