سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة

سلطة البروكلي بالمكرونة من الأطباق رائعة المذاق وعالية القيمة الغذائية، جربي الوصفة معنا وشاركينا رأيكِ بالطعم الطيب

مقادير سلطة البروكلي بالمكرونة

- للصلصة :
  • المايونيز : كوب
  • سكر : ربع كوب
  • خل التفاح : ربع كوب
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- البروكولي : رأس (مقطع وردات صغيرة مغسول ومصفى ومسلوق قليلا)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- زبيب : ثلاث أرباع الكوب
- كاجو : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البروكلي بالمكرونة

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واغسليها بماء بارد وضعيها في وعاء عميق.

2. أضيفي الزبيب والكاجو والبروكلي والبصل الأخضر وقلبي المزيج.

3. اخلطي المايونيز مع السكر والخل وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي.

4. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

 

للمزيد من وصفات السلطات:

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ