الفتة الحلبية خطوة بخطوة

- اللحمة : 1 كيلو (خروف متبلة بملعقة فلفل أسود وملح وبهار ومكبكبة)
- الخبز العربي : 5 أرغفة (مقطع مربعات ومقلي)
- لبن زبادي : 1 كيلو
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- الطحينية : 6 ملاعق صغيرة
- دبس الرمان : 4 ملعقة صغيرة
- رب الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- البصل : 4 حبات (كبيرة مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 3 اكواب (فاتر)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة دوائر للزينة)
- لوز : حسب الرغبة (مقلي للزينة)
- البقدونس : قليل (مفروم للزينة)