مقادير كيكة الأناناس بالفيديو
- للكيك :
- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- للتغليفة :
- الزبدة : 100 غراماً
- سكر : 7 ملاعق كبيرة
- أناناس : 9 شرائح
طريقة تحضير كيكة الأناناس بالفيديو
1. لتحضير خليط الكيك،: اضربي البيض مع الفانيلا والسكر باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يتشكل لديك خليط كريمي كثيف.
2. ابدأي بإضافة الطحين المخلوط مع البيكنج باودر على دفعات، وحركي باستخدام ملعقة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الماء وقلبي الخليط.
3. لتحضير التغليفة: بصينية الفرن، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي السكر، وحركي حتى يتحول لونه للذهبي، ثم أضيفي شرائح الأناناس.
4. صبي خليط الكيك فوق شرائح الأناناس، ووزعيه بالتساوي.
5. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 - 25 دقيقة، على درجة حرارة 175.
للمزيد من وصفات الكيكات:
- كيكة الزنجبيل
- كيك الشوكولاتة بدون بيض
- طريقة الكيك الاسفنجي
