المقادير
- لوبياء :
نصف كوب
(بيضاء مسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة أو معلبة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة أو معلبة)
طريقة التحضير
1. اخلطي اللوبيا المسلوقة مع البصل والطماطم والذرة والفلفل في وعاء.
2. أضيفي الكزبرة و الملح وزيت الزيتون والثوم والكمون وقلبي حتى تتمازج المكونات.
3. قدميها فوراً أو يمكن تبريدها قبل التقديم.
سيعجبك أيضاً:
