صينية البطاطس بالسبانخ

صينية البطاطس بالسبانخ

عودي أطفالك على تناول الخضار بشكل دائم، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لإعداد صينية البطاطس بالسبانخ، وجبة شهية وكلها فائدة وصحة 

مقادير صينية البطاطس بالسبانخ

- البطاطس : 6 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة)
- السبانخ : 4 اكواب (مفروم خشن)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كريمة : كوب
- حليب : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية البطاطس بالسبانخ

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

2. ادهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعيه جانباً.

3. ضعي البطاطس والسبانخ والبصل والثوم في وعاء واخلطي المقادير جيداً.

4. في وعاء آخر اخلطي الكريمة والحليب والزبدة المذوبة والملح والفلفل والجبن والبابريكا جيداً حتى تتجانس المكونات.

5. أضيفي الخليط للبطاطس والسبانخ وامزجي المكونات جيداً.

6. ضعي المزيج في الطبق المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة.

7. قدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ