متبل الكوسا

متبل الكوسا

متبل الكوسا .. أعدي أطيب المقبلات العربية على السفرة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة إعداد متبل الكوسا الشهي والمفيد 

طريقة التحضير

1. قطعي الكوسا دوائر ورشي قليل من الملح ورشة زيت وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

2. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 حتى تنضج الكوسا وتصبح طرية.

3. اهرسي الكوسا مع اللبن والثوم والطحينة وعصير الليمون في طبق.

4. أضيفي الملح والنعناع.

5. زيني بزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ