سلطة الكينوا بالقرع العسلي لرجيم مثالي

تقدم الطاهية منال عبيدة وصفة سلطة الكينوا بالقرع العسلي وصفة شهية ومثالية للرجيم

المقادير

- كينوا : كوب (تطبخ بعد غسلها بالماء ب 1/2 1 كوب ماء أو مرق دجاج (فلفلة مثل الارز))
- القرع : 4 اكواب (مقطع مكعبات ومرشوش بزيت زيتون وملح وفلفل أسود ومشوي بالفرن)
- البصل الأحمر : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعم)
- جبنة الفيتا : كوب (مكعبات)
- بندورة : نصف كوب (مجففة ومكبوسة بالزيت ومقطعة)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : تلت كوب (للصوص)
- زيت الزيتون : ثلثان (للصوص)
- الماسترد : ملعقة صغيرة (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
- أوريغانو : رشّة (للصوص)

طريقة التحضير

1. تخلط كل مقادير الصوص وترج بمرتبان

2. تخلط مقادير السلطة وتحرك بخفة مع الصوص

3. تبرد ساعة وتقدم

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ