كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور .. قدمي ضيافة مدهشة وشهية من الكوكيز الرائع الطعم واللذيذ مع فنجان القهوة الساخن، تعلمي بالخطوات والصور طريقة تحضير أطيب حلويات الشوكولاتة مع مطبخ سيدتي 

مقادير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزبدة مع السكر البني بوعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي السكر الأبيض

الخطوة الثالثة

اخفقي المكونات حتى تتجانس

الخطوة الرابعة

أضيفي البيضة والفانيلا

الخطوة الخامسة

اخفقي حتى يصبح المزيج كريمي

الخطوة السادسة

أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر

الخطوة السابعة

أضيفي الشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية

الخطوة الثامنة

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي

الخطوة التاسعة

اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة

الخطوة العاشرة

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة

الخطوة الحادية عشر

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ