كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور .. قدمي ضيافة مدهشة وشهية من الكوكيز الرائع الطعم واللذيذ مع فنجان القهوة الساخن، تعلمي بالخطوات والصور طريقة تحضير أطيب حلويات الشوكولاتة مع مطبخ سيدتي 

مقادير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان خطوة بخطوة بالصور

- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزبدة مع السكر البني بوعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي السكر الأبيض

الخطوة الثالثة

اخفقي المكونات حتى تتجانس

الخطوة الرابعة

أضيفي البيضة والفانيلا

الخطوة الخامسة

اخفقي حتى يصبح المزيج كريمي

الخطوة السادسة

أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر

الخطوة السابعة

أضيفي الشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية

الخطوة الثامنة

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي

الخطوة التاسعة

اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة

الخطوة العاشرة

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة

الخطوة الحادية عشر

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ