بف باستري بالقشطة

بف باستري بالقشطة

تمتاز عجينة البف باستري بأنها هشة وطيبة لإعداد الحلويات الخفيفة خصوصاً، تعلمي باسهل الخطوات ومع مطبخ سيدتي طريقة عمل بف باستري بالقشطة .. ضيافة مميزة على سفرتك، جربيها الآن 

مقادير بف باستري بالقشطة

- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح)
- سكر : 2 كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بف باستري بالقشطة

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين وقطعيها بالقطاعة على شكل دوائر.

3. ضعي العجين في صينية الفرن وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ثم اتركيها لتبرد.

4. اخلطي الكريمة السائلة مع الفانيلا والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكة وهشة.

5. وزعي الكريمة مع الفراولة على قطع البف باستري وغطيها بقطعة أخرى من البف.

6. رشي القليل من السكر البودرة على الوجه وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ