كيكة الزعفران مع الصوص

كيكة الزعفران مع الصوص

كيكة الزعفران مع الصوص .. لعشاق نكهة الزعفران في الحلويات، قدمي مع مطبخ سيدتي كيكة الزعفران بالصوص بأسهل الخطوات، وصفة كيكات مدهشة وهشة ومناسبة لضيافة مميزة على سفرتك

المقادير

- مقادير صوص الحليب بالزعفرا ن :
    - مقادير صوص الحليب بالزعفران :
    • كريمة : كوب ونصف (سائلة)
    • حليب مركز محلى : علبة
    • حليب : نصف كوب
    • حليب : ربع كوب (مبخر)
    • الزعفران : ملعقة صغيرة
    - مقادير الكيك :
    • الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
    • البيض : 2 حبة
    • الفانيليا : ملعقة صغيرة
    • سكر : كوب
    • طحين : 2 كوب
    • بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
    • حليب : كوب (سائل)
    • ملح : ربع ملعقة صغيرة
    - للتزيين :
    • كريمة : 2 كوب (مخفوقة)

    طريقة التحضير

    1. اخفقي البيض والزبدة والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط هشاً.

    2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.

    3. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع الحليب حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

    4. ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.

    5. أدخلي القالب الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة.

    6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

    7. اخلطي الكريمة والحليب المكثف المحلى والحليب السائل في الخلاط الكهربائي.

    8. أضيفي الحليب المبخر والزعفران واخلطي جيداً.

    9. صبي المزيج فوق الكيك واتركيه ليبرد.

    10. ادهني وجه الكيك بالكريمة وقدميها.

     

    سيعجبك أيضاً:

     

    قد يعجبك أيضاً

    التعليقات ( 2 )
    | تاريخ النشر: 2018-12-28

    جميييله حييييييييييل ام معاذ-السعوديه-يوم الجمعه-28 ديسمبر باي

    | تاريخ النشر: 2019-10-29

    شكرا على الوصفات التي تقدميها أعجبتني كثيرا شكرا كثيرا شكر خاص من براءة

    أضف تعليق

    وصفات من المطبخ غربي

    نصائح الشيف

    10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
    10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
    قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
    طرق تذويب الشوكولاتة
    طرق تذويب الشوكولاتة
    تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
    7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
    7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
    يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

    مزيد من الوصفات

    تسجيل الدخول

    بحث متقدم
    التصنيفات
    الشيف
    المطبخ