توست بالأفوكادو والريحان

توست بالأفوكادو والريحان

نقدم لك وصفة سهلة لطريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة السريعة، توست بالأفوكادو والريحان، قدميها كطبق جانبي مميز لضيوفك وشاركينا رأيهم بالطعم الفريد

مقادير توست بالأفوكادو والريحان

- بذور اليقطين : كوب (محمص)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ثلثان الكوب (طازج)
- توست : 4 قطع (محمص)

طريقة تحضير توست بالأفوكادو والريحان

1. اخلطي الأفوكادو في محضرة الطعام حتى يهرس قليلاً.

2. أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح واخلطي.

3. أضيفي الريحان وبذور اليقطين المحمصة واهرسي حتى يصبح المزيج متجانساً.

4. وزعي الخليط فوق قطع التوست المحمص وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ