توست بالأفوكادو والريحان

توست بالأفوكادو والريحان

نقدم لك وصفة سهلة لطريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة السريعة، توست بالأفوكادو والريحان، قدميها كطبق جانبي مميز لضيوفك وشاركينا رأيهم بالطعم الفريد

مقادير توست بالأفوكادو والريحان

- بذور اليقطين : كوب (محمص)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ثلثان الكوب (طازج)
- توست : 4 قطع (محمص)

طريقة تحضير توست بالأفوكادو والريحان

1. اخلطي الأفوكادو في محضرة الطعام حتى يهرس قليلاً.

2. أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح واخلطي.

3. أضيفي الريحان وبذور اليقطين المحمصة واهرسي حتى يصبح المزيج متجانساً.

4. وزعي الخليط فوق قطع التوست المحمص وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ