توست بالأفوكادو والريحان

توست بالأفوكادو والريحان

نقدم لك وصفة سهلة لطريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة السريعة، توست بالأفوكادو والريحان، قدميها كطبق جانبي مميز لضيوفك وشاركينا رأيهم بالطعم الفريد

مقادير توست بالأفوكادو والريحان

- بذور اليقطين : كوب (محمص)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ثلثان الكوب (طازج)
- توست : 4 قطع (محمص)

طريقة تحضير توست بالأفوكادو والريحان

1. اخلطي الأفوكادو في محضرة الطعام حتى يهرس قليلاً.

2. أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح واخلطي.

3. أضيفي الريحان وبذور اليقطين المحمصة واهرسي حتى يصبح المزيج متجانساً.

4. وزعي الخليط فوق قطع التوست المحمص وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ