توست بالأفوكادو والريحان

توست بالأفوكادو والريحان

نقدم لك وصفة سهلة لطريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة السريعة، توست بالأفوكادو والريحان، قدميها كطبق جانبي مميز لضيوفك وشاركينا رأيهم بالطعم الفريد

مقادير توست بالأفوكادو والريحان

- بذور اليقطين : كوب (محمص)
- الأفوكادو : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ثلثان الكوب (طازج)
- توست : 4 قطع (محمص)

طريقة تحضير توست بالأفوكادو والريحان

1. اخلطي الأفوكادو في محضرة الطعام حتى يهرس قليلاً.

2. أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح واخلطي.

3. أضيفي الريحان وبذور اليقطين المحمصة واهرسي حتى يصبح المزيج متجانساً.

4. وزعي الخليط فوق قطع التوست المحمص وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ