الأرز المبهر بالفيديو

1. ذوبي السمن بقدر على النار.

2. أضيفي اللحم المفروم، وقلبي.

3. بهري اللحم بالملح، والهيل، والكركم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، واتركي اللحمة لمدة 5 دقائق حتى تستوي.

4. صبي مرق الدجاج، وأضيفي القرفة المطحونة، ثم أضيفي أرز البسمتي المنقوع والمصفى من الماء وقلبي الأرز بخفة.

5. اتركي الأرز حتى ينضح على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

6. اسكبي الأرز المبهر بطبق التقديم، وزيني بالمكسرات المحمصة.

سيعجبك أيضاً:

• المجدرة بالأرز