سمكة حرّة طرابلسية

سمكة حرّة طرابلسية .. لمحبي المأكولات البحرية الطيبة نقدم لك هذا الطبق الشهي والرائع من مطبخ سيدتي .. سمكة حرّة طرابلسية شهية ومميزة

مقادير سمكة حرّة طرابلسية

- اللقز : 1500 gr
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : 5 pcs (مدقوقة مع الملح)
- الكزبرة : حزمة (مفرومة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ورق غار : 2 pcs
- الحامض : 1 pcs (مقطعة الى شرائح)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- توابل السمك : ملعقة صغيرة
- بندورة : 3 pcs (مقطعة الى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم- مفرومة)
- البقدونس : نصف حزمة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 2 pcs (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 pcs (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

خطوة 1
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار البطاطس المقلية
أسرار البطاطس المقلية
هذه الطريقة للبطاطس المقلية، تستحق العناء! من النادر أن تجدي بطاطس مقلية بهذه الجودة حتى في المطاعم الراقية، ناهيك عن المبلغ الذي ستدفعينه مقابلها. فجربيها.
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
كيف تتخلصين من رائحة الطبخ القوية في المنزل نهائياً
ننصح بغلي ثلاثة أكواب من الماء مع ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح وعود قرفة لمدة 30 دقيقة. وفي حال عدم توفر المكونات، يمكنك استخدام بعض القرفة المطحونة أو البرتقال.
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ