سمكة حرّة طرابلسية

سمكة حرّة طرابلسية .. لمحبي المأكولات البحرية الطيبة نقدم لك هذا الطبق الشهي والرائع من مطبخ سيدتي .. سمكة حرّة طرابلسية شهية ومميزة

مقادير سمكة حرّة طرابلسية

- اللقز : 1500 gr
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : 5 pcs (مدقوقة مع الملح)
- الكزبرة : حزمة (مفرومة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ورق غار : 2 pcs
- الحامض : 1 pcs (مقطعة الى شرائح)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- توابل السمك : ملعقة صغيرة
- بندورة : 3 pcs (مقطعة الى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم- مفرومة)
- البقدونس : نصف حزمة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 2 pcs (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 pcs (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

خطوة 1
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
نصائح عملية وعلمية لتخزين حلويات العيد دون أن تنشف
إن تخزين حلويات العيد دون أن تنشف هو عملية متكاملة تبدأ من طريقة إعداد الوصفة نفسها، مروراً بمرحلة التبريد، ثم اختيار العلبة المناسبة، والفصل بين الأنواع.
أسرار منع تشقق حلويات العيد
أسرار منع تشقق حلويات العيد
تذكري أن التشقق أحياناً بسيط ولا يؤثر على الطعم، لكن إتقان هذه الأسرار يمنحك الثقة ويجعل مائدتك في العيد متألقة فالعيد فرحة، وحلوياته عنوان هذه الفرحة.
تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر
إن تنظيم الوقت بين تنظيف المنزل وتحضير حلويات العيد دون توتر ليس مسألة مهارة خارقة، بل نتيجة تخطيط هادئ، وتوزيع للمهام، وتوقعات واقعية، واهتمام بالصحة النفسية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ