سمكة حرّة طرابلسية

سمكة حرّة طرابلسية .. لمحبي المأكولات البحرية الطيبة نقدم لك هذا الطبق الشهي والرائع من مطبخ سيدتي .. سمكة حرّة طرابلسية شهية ومميزة

مقادير سمكة حرّة طرابلسية

- اللقز : 1500 gr
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : 5 pcs (مدقوقة مع الملح)
- الكزبرة : حزمة (مفرومة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ورق غار : 2 pcs
- الحامض : 1 pcs (مقطعة الى شرائح)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- توابل السمك : ملعقة صغيرة
- بندورة : 3 pcs (مقطعة الى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم- مفرومة)
- البقدونس : نصف حزمة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 2 pcs (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 pcs (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

خطوة 1
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

أسرار الحفاظ على مجلى الفولاذ لامعاً
أسرار الحفاظ على مجلى الفولاذ لامعاً
قد يصبح حوض المطبخ بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا والجراثيم ومسببات الأمراض الأخرى. إذ يقلل الحوض النظيف من خطر التلوث ويساعد في الحفاظ على بيئة صحية، من دون جراثيم.
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ