شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي

شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي

شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي .. تحصني بكل ما هو مفيد أنتِ وعائلتك وتعلمي أغذية تحارب سرطان الثدي مع مطبخ سيدتي

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكراث : 2 عود (مفروم شرائح)
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو مرق خضار بحسب الرغبة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الكراث المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

3. أضيفي الكمون الحب وحركي لمدة دقيقتين.

4. أضيفي البطاطس والمرق واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

5. ضعي المزيج في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً ثم أعيديه للقدر.

6. أضيفي الكريمة السائلة واتركي الخليط مدة 5 دقائق على نار هادئة ثم قدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ