صينية خضار

صينية خضار

صينية خضار .. عودي أطفالك على تناول الخضار، لهذا تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وأشهى صينية خضار بالطعم اللذيذ والطيب

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مربعات)
- الفطر : كوب (طازج ومنظف)
- مرق خضار : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي البطاطس والجزر في صينية الفرن.

2. أضيفي البصل الشرائح والفلفل والفطر.

3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والبابريكا.

4. أضيفي زيت الزيتون واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

5. أضيفي مرق الخضار وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى ينضج الخضار.

6. ازيلي ورق القصدير عن الصينية وحمري وجهها وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ