مقلقل الكبدة واللحم.. تعدّ هذه الوجبة من الوجبات المشهورة جداً في المطبخ السعودي، وهو بالعادة يعدّ في عيد الأضحى المبارك، تعلميه وقدميه بجميع الأوقات والمناسبات على سفرة الغداء
كيكة الموز بالفيديو .. لتحلية أسرتك في المساء، شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب أنواع الكيكات التي يمكنك إعدادها بسهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك، جربيها الآن لأحلى ضيافة
صوص الفريدو .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل واحد من أشهر الصلصات والصوصات في المطبخ الإيطالي اللذيذة، واستخدميه في إعداد وصفات المكرونة والباستا، لطبق مميز وشهي
استضافت الطاهية هناء الشريف فريق عمل مطبخ "سيدتي.نت" في منزلها وقدمت الكيك الرخامي المغطى بكريمة الشوكولاتة الشهية خطوة بخطوة وبالصور جربيها في عزوماتك لتحلية مميزة
شوربة المشروم بالكريمة بالفيديو
لا يمكن أن تخلو مائدة شهر رمضان الكريم من شوربة المشروم بالكريمة، فهذا الطبق الرائع استطاع الدخول إلى كل البيوت حتى لو اختلفت وصفاته العديدة، وذلك لمذاقه المميز وفوائده الكبيرة، ونحن في مطبخ سيدتي اخترنا لكم وصفتنا الخاصة لهذه الشوربة، تعدها منار مجدي في هذا الفيديو بـ عالنار مع منار
لسمك السلمون فوائد عديدة، وأهم ما يميزه هو غناه بالدهون غير المشبعة والمفيدة والتي لا تسبب في زيادة الوزن حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلمون المشوي مع الحبنة البارميزان، طبق شهي ومشبع ومناسب للحمية
كبة نية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، ويفضل أن تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم ضأن طازج ونظيف
طريقة الكبسة الحارة بدون دجاج ... تعتبر الكبسة من أشهر وصفات المطبخ السعودي، ويدخل في تحضيرها الأرز البسمتي، كعنصر أساسي وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل. إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بدون دجاج.
توست التونة المحمص ... هل تبحثين عن وجبة سريعة، لذيذة، ومغذية؟! توست التونة هو الحل الأمثل! هذه الوصفة تجمع بين بساطة التحضير والمقادير، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبة فطور شهية، أو وجبة غداء خفيفة، وحتى وجبة عشاء سريعة. مع مكونات متوفرة في كل منزل، يمكنك الاستمتاع بتوست التونة اللذيذ في دقائق معدودة على طريقة مطبخ سيدتي.
سابليه المربى والسكر ... يعتبر السابليه نوع من أنواع البسكويت الفاخر من المطبخ الفرنسي، ونقدمه لكم بأشكال وبوصفات سهلة وبمكونات بسيطة، ويمكن أن تحضريه في البيت بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في خزائن مطبخك.
آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو ... يكثر الطلب على الآيس كريم في فصل الصيف بجميع نكهاته وأشكاله، لكن أكثر أنواع الآيس كريم طلباً والمحببة لدى الجميع هو آيس كريم الشوكولاتة. يمكنكِ إعداد الآيس كريم في المنزل بمكونات متوفرة لديكِ وخطوات بسيطة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي.
المدفونة بالدجاج والبصل ... طبق تقليدي شهير في المطبخ الخليجي، ويتميز الطبق بطهي الدجاج والأرز معاً تحت الأرض أو في قدر مغلق بإحكام، مما يكسبهما نكهة مميزة ورائعة. إليكِ طريقة تحضير المدفونة بالدجاج باستخدام قدر محكم الغلق على نار هادئة يحاكي الطريقة الأصلية إلى حدٍ كبير.
حلا البودينغ بالفيديو ... بودينغ رأس السنة هو نوع من أنواع البودينغ الذي يقدم تقليدياً ضمن عشاء رأس السنة في بريطانيا، وأيرلندا، وعدد من البلدان الأخرى التي وصلها هذا التقليد عن طريق المهاجرين البريطانيين والأيرلنديين، نقدمه لكِ في هذه الوصفة بطريقة سهلة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاقه الساحر.
الفريكة بلحم الغنم ... تعتبر الفريكة من الأطباق الشرقية الأصيلة والمغذية، تتميز بفوائدها وقيمتها الغذائية والصحية العالية وتستخدم في تحضير الأطباق كبديل للأرز. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الفريكة بلحم الغنم حيث يضفي لحم الغنم طعماً مميزاً وغنياً على هذا الطبق التقليدي.
أخطبوط تمبورا مع موس أفوكادو مدخن ... يحمل الأخطبوط نكهة البحر العميقة في لحمه، في مطعم تاتل دبي، نُقدّمه بلمسة غير متوقعة: مقرمش من الخارج، طري من الداخل، بفضل تمبورا خفيفة تُضفي عليه لمسةً مميزة، وهو طبق مكسيكي الأصل.
مشروب العيران المهضم ... استمتعي بمذاق لبن العيران المنعش واللذيذ في منزلك بكل سهولة. هذا المشروب الصحي التقليدي، المعروف أيضاً باسم الشنينة أو اللبن المخيض، مثالي لمرافقة الوجبات الدسمة أو كمرطب منعش في الأيام الحارة. وصفة بسيطة بمكونات قليلة تمنحك مذاقاً طيباً.
بوظة الماتشا بالفيديو ... للماتشا العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تعزيز التركيز، والمساعدة في خفض الوزن، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتحسين صحة القلب، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة البشرة. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعرفي على إضافة لذيذة وصحية من وصفات البوظة ببودرة الماتشا.
