شوربة الخضار بزيت الزيتون ... طبق صحي، لذيذ ومثالي قبل الوجبة الرئيسية. إضافة زيت الزيتون للخضروات الطازجة لا تعزز النكهة فحسب، بل تضيف أيضاً دهوناً صحية ضرورية للجسم. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير شوربة الخضار بزيت الزيتون بأسهل طريقة وبالخضار المتوفرة في مطبخك.
فطيرة الخضار بعجينة التوست ... فكرة مبتكرة ولذيذة، تجمع بين سهولة التحضير والطعم الشهي. وجبة خفيفة مثالية لوجبة عشاء سريعة، أو فطور صباحي فاخر، أو حتى مقبلات شهية في المناسبات. تتميز هذه الفطيرة بأنها لا تحتاج إلى عجن أو انتظار تخمير العجين، لأنها تعتمد على شرائح التوست الذهبية لتتحول إلى طبقة هشة ومقرمشة تحتفظ بنكهة الخضروات الغنية. بالإضافة إلى ذلك، فهي فرصة رائعة لاستخدام أي خضروات متوفرة لديكِ في الثلاجة، مما يجعلها وصفة مرنة واقتصادية.
خبز البوري الهندي ... يعد خبز البوري من أنواع المخبوزات الهندية الشهيرة التي تقدّم في المطاعم إلى جانب الأطباق المختلفة، كما له فوائد عديدة للجسم، منها تحسين صحة العظام، فهو غني بالكالسيوم والفوسفور، واللذان يساعدان في تكوين وتقوية العظام ومنع هشاشة العظام وتعزيز كثافتها، جرّبي معنا طريقة عمل خبز البوري الهندي بخطوات بسيطة لتزيّني به سفرتك إلى جانب الأطباق الهندية المفضلة.
يخنة القرنبيط باللحم ... يدخل القرنبيط في الأنظمة الغذائية الخاصة بالأشخاص الذين يرغبون بفقدان الوزن، حيث يحتوي القرنبيط على فيتامين (ك) الذي يساعد على تقوية العظام عبر تصحيح مصفوفة البروتينات المتواجدة في العظام، وتحسين إمتصاص الكالسيوم والتقليل من تصريفه من خلال البول، جرّبي معنا طريقة عمل يخنة القرنبيط باللحم وقدميه كطبق رئيسي لذيذ وغني إلى جانب الأرز الأبيض.
زبدة الفستق الحلبي ... تعد زبدة الفستق أو كما تعرف بـ"زبدة البستاشيو"، هي زبدة طريّة يتم تحضيرها من الفستق الحلبي والحليب المكثف والزيت النباتي، وتُستخدم في حشو وتزيين الحلويات، جرّبي معنا طريقة عمل زبدة الفستق الحلبي بخطوات سهلة في المنزل لتحضير أشهى الحلويات.
أومليت البيض مع السبانخ والمشروم لمرضى السكري ... يحتوي السبانخ على العديد من المركبات التي تزيد من التمثيل الغذائي للسكر، وبالتالي الحفاظ على مستويات طبيعية للسكر في الدم، كما أن الألياف الموجودة في السبانخ تبطئ من إمتصاص السكر، سنقدّم لكِ وصفة مميزة لمرضى السكري، أومليت البيض مع السبانخ والمشروم، وصفة لذيذة وسريعة التحضير.
كرات التيراميسو ... طريقة مبتكرة للاستمتاع بنكهات التيراميسو الكلاسيكية في لقمة واحدة. إنها حلوى إيطالية مثالية للحفلات، أو كتحلية سريعة، أو حتى كهدية مميزة لمحبي القهوة والحلويات، ولا تتطلب هذه الكرات الخبز، مما يجعلها خياراً رائعاً عندما ترغبين في تحلية سريعة ومميزة.
صلصة الأجبان الأربعة ... صلصة الأجبان الأربعة من أشهر المقبلات في العالم، فهي عبارة عن مزيج بين 4 أنواع مختلفة من الجبن للحصول على طعم وقوام مميز، يمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق وخاصةً الوجبات السريعة، جرّبي معنا صلصة الأجبان الأربعة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
فطائر السبانخ الصحية ... تعتبر المعجّنات من أكثر أصناف الأطعمة تنوّعاً، وتندرج تحتها الفطائر بمختلف حشواتها وطرق تحضيرها، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع المطابخ العربيّة، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، ومن أنواع الفطائر اللذيذة فطائر بحشوة السبانخ مع البصل والسماق.
سناك شيبس تورتيلا ... خبز التورتيلا هو عبارة عن خبز رقيق إكتسب شهرته من المطبخ المكسيكي، وأصبح من أكثر أنواع الخبز استخداماً في المطاعم، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة لإعداد طبق تسالي لذيذ لسهرة عائلية إلى جانب البوشار بالكراميل، إليكِ شيبس التورتيلا بخطوات سهلة في المنزل، جرّبيه واستمتعي بالطعم.
الكينوا من الحبوب الغنية بالمعادن والالياف والفيتامينات
كما انها تعتبر وجبة صحية متكاملة عند اضافة الخضراوت
حضرنا لك في مطبخ سيدتي شوربة الكينوا الشهية و الصحية
حضرت وخصيصاً لمطبخ سيدتي مدونة الطعام السيدة منار مجدي طبق من أطباق الشوربات الشهية والمبتكرة واللذيذة شوربة القرع المشوي الحارة.. شاهدي الفيديو وحضري لعائلتك أشهى الأطباق وأطيبها مع مطبخ سيدتي في رمضان
لعل ما يميز مذاق الحلويات الإيطالية، وخصوصاً التيراميسيو، هو نوع البسكويت المستخدم فيها، لذا اختاري نوعاً معروفاً وفاخراً لهذه الوصفة الوصفة مقدمة من الشيف فرنشيسكو زانيتي في مطعم "بريمي" بالرياض
من أطيب الضيافة في شهر رمضان الكريم هو طبق القطايف.. فالجميع يحبه وخاصة إذا كان محشو بالشوكولاتة الذائبة الشهية قدمت لنا السيدة نسرين قطناني طبق القطايف العصافيري بالنوتيلا على طريقتها الخاصة والرائعة
الكوكيز من الحلويات الغربية الطيبة، والسهلة في تحضيرها، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلا السميد بجوز الهند الطيب والمميز كضيافة مميزة للعيد
الكليجة طبق حلويات شهي ومشهور في السعودية و لحلا الكليجة نكهة ومذاق خاص حضريها الأن بطريقة مميزة وسهلة من مطبخ سيدتي
