الكسكس من أشهر الأطباق في بلاد المغرب العربي، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي فتة الكسكس بالخضار الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
نصيحة الشيف: ركزي على الطعام المطهو على البخار والمدخن، مرتان في الأسبوع لفوائدهما الصحية.
صينية الباذنجان باللحم المفروم خطوة بخطوة بالصور .. أعدي طبق مبتكر وطيب وشهي من الباذنجان الشهي، لوجبة الغداء المميز، حضرت السيدة علا علي صينية الباذنجان باللحم المفروم بطريقة سهلة وسريعة، أعدي اشهى الأطباق وأطيبها مع مطبخ سيدتي
ليالي لبنان خطوة بخطوة بالصور .. من الحلويات العربية الشرقية السهلة جداً بتحضيرها، وتعتبر ضيافة شهية ومناسبة لجميع المناسبات، تتبعي الخطوات بالصور وقدمي أشهى الوصفات مع مطبخ سيدتي
الوصفة من إعداد وتقديم السيدة علا علي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
خبز تنور ... خبز التنور هو أحد أنواع وصفات الخبز الذي يُخبر في تنور الطين وعلى نار الحطب أو الغاز، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بمكوناته البسيطة وتقديمه على سفرة الفطور الصباحي
تعلمي أيضاً: خبز الطابون الأسمر
بيتزا بالخضار المشكلة بالفيديو ... لعُشاق وصفات البيتزا الإيطالية، شاهدوا فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفوا على وصفة جديدة من وصفات عجينة البيتزا، وحشوة بالبيتزا بالخضار المشكلة الرائعة واللذيذة، جربوها وتمتعوا بوجبة غداء رائعة وعلى الأصول من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: بيتزا الخضار على الفحم
كوكيز الزعفران والهيل ... حلى كوكيز من أشهر الحلويات الخفيفة والشهيّة في المطبخ الغربي، والتي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة، تعرفي على طريقة تحضير كوكيز الزعفران والهيل بطريقة بسيطة من مطبخ سيدتي، وتمتعي بقطعة مع فنجان القهوة الساخنة
محشي الملفوف بالثوم ... من أطيب الأكلات العربية المعروفة من أصناف المحاشي، وعلى رغم من أن تحضيره يأخذ وقتاً طويلاً إلا أنه يستحق كل دقيقة، قدمي أوراق الملفوف محشية بالأرز واللحمة ومطبوخة بالثوم ومرقة الليمون، ويمكن أن يقدم بجانبه متبل الملفوف.
الرغيف الفرنسي مع شريحة اللحم والمخلل ... وصفة جديدة من وصفات الساندويشات الساخنة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي وعلى طريقة المطبخ الفرنسي العريق، إليكِ خطوات العمل السهلة لتقدمي وجبة لذيذة من وصفات لحم الستيك اللذيذ والمفيد
خلال الشهر الكريم، وعلى مائدته المباركة، تتحول بعض الأطباق من أطباق جانبية إلى أطباق رئيسية على مائدة رمضان، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق السمبوسة الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية منار مجدي .. شاهدوا الفيديو.. واستمتعوا بأطيب طعم
بالفيديو صيادية السمك.. اخترنا لكم من مطبخ سيدتي.. وعلى طريقة الشيف هشام فرحات.. طبقاً رئيسياً شهياً.. صيادية السمك لمحبي الأسماك تعلموا تحضير هذا الطبق الرائع.. كل ما تحتاجين له مشاهدة فيديو صيادية السمك، اتباع خطوات الشيف، وإعداد طبق من السلطة الخضراء بجانبه.. وبالصحة والعافية
تعتبر القهوة العربية جزء مهم من العادات العربية التقليدية، والتي تجسد الكرم العربي الأصيل للضيافة وخاصة ضيافة أيام العيد السعيد..
قدمتها السيدة علا علي خصيصاً لمطبخ سيدتي.. بطريقة سهلة وبسيطة لأحلى وأشهى ضيافة
بقلاوة بالفستق.. تعتبر البقلاوة من الحلويات العربية الشرقية المعروفة، وما يميزها طريقة إعدادها البسيطة جداً والسهلة، تتبعي خطوات الشيف علي الدوري من فندق فينيسيا بيروت بتحضير طبق بقلاوة بالفستق على مائدتك الرمضانية المميزة
حمص بالكمّون.. يعتبر طبق الحمص من اشهر أطباق المقبلات المعروفة ببلاد الشام، ويقدم بجانب عدة أصناف من الأكلات كالمشاوي وعلى وجبة الإفطار، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق حمص بالكمّون لأحلى سفرة وألذ طعم
طريقة عيش باللحم ... اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات باللحم المفروم الشهية والطيبة، جربي عيش باللحم المنزلي وعلى الطريقة الأصلية وقدميه وصفتك بجانب اللبن الزبادي الطازج بحسب الرغبة
شاهدي: عيش أبو اللحم بالفيديو
ماكرون فرنسي بالفستق الحلبي ... حضري الحلويات الفرنسية المميزة بالطعم الشهي وعلى الأصول من مطبخ سيدتي، جربي وصفة الماكرون بطعم مكسرات الفستق الحلبي الطيب جداً واللذيذ
تعلمي أيضاً: كرات مكرون جوز الهند
طريقة كبس الزيتون الأخضر ... يعتبر الزيتون الأخضر من وصفات المخللات المشهورة على السفرة العربية، ويُقدم بالعادة بجانب الأكلات الرئيسية وعلى سفرة الفطور أو العشاء، تعلمي من مطبخ سيدتي طربقة كبس الزيتون لتقديمه على سفرة الطعام طوال العام
تعلمي أيضاً: مخلل الفلفل الحار
جرانولا بالزبادي بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل خطوات عمل وعلى طريقة الشيف كيفية إعداد الجرانولا المنزلية الصنع باللبن الزبادي اليوناني الطيب مع فاكهة التوت والفراولة الشهية، جربي الجرانولا وقدميه محلى بالعسل والمربى
تعلمي أيضاً: جرانولا منزلي للرجيم
الحمص بالشطة ... نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة من أهم وصفات البقوليات التي تتمتع بالفوائد الصحية بالطعم الحار بحسب الرغبة، جربوا الحمص بالشطة، ويقدم كطبق جانبي بجانب العديد من الأكلات الرئيسية وعلى سفرة الفطور أو العشاء
شاهدي: حمص بالطحينة بالفيديو
البخاري بالدجاج ... تتنوع الأطباق والمأكولات المقدمة بالدجاج، ولعل الأرز البخاري بالدجاج أحد الأكلات المشهورة في المطبخ السعودي، ومنها انتقلت إلى بلدان العالم وخاصةً الخليج، وما يميز هذه الأكلة عن غيرها هو البهارات والتوابل، وعلى رأسها الكركم والذي يضيف على الأرز طعماً شهياً لا يقاوم.
