الفطيرة المجدلة ... الفطائر من الوجبات البريطانيّة التقليديّة، وهي من المأكولات القديمة الّتي لا تزال تشكّل جزءاً هامّاً من الأطعمة اليوميّة في بعض المناطق والبلدات وخاصّةً على مائدة الفطور، لا سيّما في موطنها الأصلي منطقة كورنوول الساحليّة. ومع الانفتاح العالمي الّذي غيّر معالم المطبخ البريطاني، ومطابخ العالم أجمع، وأدخل إليها تشكيلات واسعة من الأطعمة المختلفة، وجعل كل الأطباق معروفة لدى العالم، بقيت الفطائر موجودة ويفضّلها الكثير من النّاس.
صلصة الثومية بالجبن ... في أقل من 5 دقائق، حضري صلصة الثومية بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك وبنفس طعم ومذاق المطاعم، حضري ألذ وصفات الأطباق الجانبية وقدميها بجانب ساندويشات البرجر والشاورما
ستيك اللحم الدايت ... في دقائق معدودة، حضري وصفة ستيك اللحم بطريقة صحية مناسبة للدايت، وصفة مثالية لمن يرغبون في خسارة الوزن وذلك لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ونسبة مناسبة من البروتين اللازم لجسمك وقت الحمية
طريقة عمل الماش بوتيتو ... يعتبر الماش بوتيتو أو البطاطس المهروسة من الأطباق اللذيذة والمعروفة في أغلب دول العالم، حيث يتم تقديمها كطبق جانبي للحوم أو الخضار، وهي سهلة التحضير في المنزل ومكوناتها بسيطة.
غريبة بـ 3 مكونات فقط ... تعتبر الغريبة من أهم الحلويات العربية الشامية المشهورة، حيث تشتهر بطعمها اللذيذ والطري والهش، ويزداد تحضيرها في عيد الأضحى المبارك، ويمكن تحضير الغريبة الناعمة في البيت بمكونات بسيطة تعرفي عليها بوصفتنا المميزة جداً المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
فتة المكدوس السورية... تعد فتة المكدوس الشعبية من أشهر المقبلات في المطبخ الشامي، ولأن مكوناتها تتوفر في المنزل وطريقة إعدادها سهلة فينبغي عليك تجربتها الآن على طريقة مطبخ سيدتي
خبز باباروتي ... يعد خبز الباباروتي من وصفات الخبز المفضّلة لدى الجميع، نظراً لطعمه الشهيّ، وقد انتشرت طريقة تحضيره في أغلب أنحاء العالم في الآونة الأخيرة.
وخبز باباروتي هو خبز مغطى بكريمة الزبدة والقهوة المذوبة على سطحه مع حشوة قطع الشوكولاتة بداخله، تعرفي على طريقة تحضيره الدقيقة والمضمونة النتائج من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد ... تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي، وتقدّم في المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من مكان إلى آخر، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالسميد الشهية. وبمكونات متوفرة في مطبخك.
صوص الشبت للسلطات ... يُستخدم الشبت في السلطات، وأيضاً يُضاف إلى العديد من الأطباق لإضافة النكهة المميزة لها.
وللشبت العديد من الفوائد الصحية فمثلاً يحتوي الشبت على العديد من المواد المضادة للبكتيريا لهذا فهو يستخدم في تطهير الجروح، ويحتوي على نسبة عالية من الزيوت العطرية التي تعمل على التخلص من التوتر والقلق.
سوشي بالباذنجان ... السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء، وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
في هذه الوصفة المبتكرة يقدم الشيف السوري محمد رفيق السوشي بشرائح الباذنجان.
ساندويشات الزنجر .. أبدعي في مطبخك وقدمي لعائلتك أطيب ساندويشات الدجاج المفضلة لديهم، تعلميها كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة
لعجينة البيتزا الإيطاليّة المقرمشة عشّاق كثيرون في الدول العربية، لذا تُقدّم "سيدتي" لهم طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطاليّة في خطوات مُفصّلة ومصوّرة وخطوة بخطوة
في الرجيم دائما ما تحتارين في الأطعمة، لكن مع مطبخ سيدتي لن تحتاري، حضرنا لك وصفة سريعة التحضير وشهية خضار متبلة ومشوية بالفرن يمكنك تناولها إلى جانب قطعة من الستيك المشوي وبذلك تحصلين على وجبة متكاملة
الكبدة الإسكندراني الحارة.. من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، وخاصة في مدينة الإسكندرية، والكبدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثير، لذا يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة
في شهر رمضان المبارك، لا يوجد طبق أفضل من شوربات رمضان 2018 على المائدة، اخترنا لك شوربة الخضار الكريمية بمقادير دقيقة، وسهولة في التحضير، وطعم رائع وشهي، جربيها وشاركينا رأيك
