برجر اللحم على الطريقة الأصلية ... البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهو من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب والصغار، ويحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الساندويشات العالمية في مطبخك.
الرز الكابلي المديني ... يعتبر الأرز الكابلي من الأطباق الرئيسية المنتشرة على السفرة العربية، وهو من الأكلات الفاخرة التي تقدم في الولائم والمناسبات. يتميز هذا الطبق بمزيج فريد من النكهات العربية والهندية، حيث يجمع بين التوابل العطرية مثل الزعفران والقرنفل والهيل والقرفة، مع اللحم الطري أو الدجاج، والأرز البسمتي الطويل الحبة.
ساندوتش مقلقل دجاج ... مقلقل الدجاج من أشهى وأشهر الأطباق السعودية، ويشتهر بتحضيره السريع ونكهاته القوية التي تعتمد على البهارات والبصل والفلفل. وعندما يُقدم المقلقل كحشوة داخل ساندويش فإنه يتحول إلى وجبة متكاملة وسريعة، ومثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
دجاج صيني ... قدمي طبخات الدجاج على طريقة المطبخ الصيني المشهور حول العالم، جربيه على الأصول من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمه مع خضار الجزر والفليفلة والبهارات الزكية وصلصة الصويا المميزة في الأطباق الصينية
شاهدي: الدجاج الصيني بالخضار والسمسم بالفيديو
فراخ مشوية بالزبادي للرجيم .. استمتعي بطبخات الدجاج الدايت بأفضل مذاق بخلطة اللبن الزبادي والبهارات المميزة، وصفة سهلة وسريعة وقليلة السعرات الحرارية، جربي صدور الدجاج بالتتبيلات المميزة مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم
طريقة تحضير البابا غنّوج للنباتيين ... البابا غنوج هو متبل باذنجان تقليدي وشهي للغاية، يقدّم إلى جانب الأطباق المختلفة مثل المشاوي وصواني الدجاج أو اللحم بالفرن، كما أنه سهل التحضير، إليكِ الطريقة الأبسط لتقديم ألذ وصفات المقبلات الشامية على سفرتك
مقلوبة باذنجان نباتية ... تعد مقلوبة الباذنجان من الأطباق الرئيسية الشهية للغاية والمعروفة والتي تعود إلى المطبخ الفلسطيني، فإذا كنتِ من محبي الباذنجان، يمكنكِ تحضيرها باللحم أو الدجاج أو بطريقة طهي نباتية كما حضرناها لكِ بهذه الوصفة، إليكِ الطريقة، جربيها وقدمي بجانب المقلوبة أصناف السلطات الخضراء المفضلة
طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال ... يعتبر طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسية المفضّلة عند الكثير من الأشخاص، ومن أشهر المأكولات الشرقيّة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الممكن تحضير هذا الطبق إمّا بشرائح اللحمة منزوعة العظم أو بقطع الدجاج بحسب المتوفر.
اللازانيا الإيطالية بالموزاريلا ... تعد اللازانيا واحدة من الأطباق الإيطالية المعروفة حول العالم، وهي من أنواع المكرونة التي تأتي بشكل مسطح وعريض، وهذا النوع أحد أقدم أنواع المكرونة، يتكون طبق اللازانيا من عدّة طبقات، حيث تتناوب شرائح اللازانيا مع مكونات أخرى مثل اللحم أو الدجاج والصلصة وجبن الموزاريلا. إليكِ الطريقة الأسرع لتقديمها على طريقة مطبخ سيدتي
تتبيلة صدور دجاج مشوية للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، والتوابل الباردة، والملونة، وغيرها. وهناك مجموعةٌ من البهارات التي تستخدم بغرض التخلّص من الوزن الزائد، من أشهرها المكونات المتوفرة في وصفة تتبيلة الدجاج المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
بيتزا كيتو بالدجاج... حمية الكيتو هي حمية تعتمد على تقليل الكربوهيدرات مع التركيز على البروتين والدهون، وإن كنتِ سيدتي من متبعي الكيتو دايت، تعرفي على طريقة عمل وصفة بيتزا شهية بصدور الدجاج وجبن الشيدر وموزاريلا، وصفة مشبعة وملائمة لرجيمك المثالي
الكبسة السعودية بالدجاج مع البهارات الأصلية ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية. وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم. تعرفي على خطوات إعداد ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج.
كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
بورك لحم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
مربى الطماطم الحار ... تُستخدم هذه التتبيلة الحارة بإضافتها إلى أصناف من تتبيلات اللحوم أو الدجاج أو في عمل الساندويشات، جربي طريقة مطبخ سيدتي، واحتفظي بالمربى في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم بالبنجر
دجاج محشي بالبرغل في الفرن ... يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والدقيقة وتمتعي بطعم وصفتك مع الأهل والأصدقاء
تعلمي أيضاً: دجاج محشي بالفرن
عجينة البف باستري ... تستخدم عجينة البف باستري في إعداد وصفات المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وتكون هشّة المذاق ولذيذة، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مثل: الفواكة، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو الخضار وقطع الدجاج، وذلك يكون حسب الرغبة.
وعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، هي نوع من أنواع العجين الخفيفة، والرقيقة، وتحتوي على طبقات، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي.
لازانيا باللحم المفروم والبشاميل السهلة... تعلمي معنا اليوم طريقة عمل وصفة اللازانيا باللحم الشهية والطيبة لتقدميها لضيوفك على مائدة عزائم رمضان المميزة واللذيذة
تعلمي أيضاً: لازانيا الدجاج
صلصة الأوريجانو ... لهذه الصلصة العديد من الاستخدامات فهي خلطة تستخدم كصلصة للسلطات، أو كصلصة أساسية للبيتزا، والمكرونة، أو في تتبيل الدجاج، أعدي صلصة الأوريجانو في مطبخك بمكونات بسيطة وطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: تتبيلة البلسمك للسلطات
سلطة المشاوي الحارة السهلة... حضري سلطة المشاوي الحارة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مع قطع الدجاج المشوية على الفحم، تعلمي الخطوات السهلة والبسيطة لإعداد السلطات السهلة واللذيذة
تعلمي أيضاً: كرنفال المشاوي المميز
