أصابع الكنافة بالمكسرات ... الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة في العالم. وتعتبر أصابع الكنافة خياراً مثالياً لتقديمها في المناسبات والأعياد لسهولة تناولها، كما تتميز هذه الطريقة تحديداً بسهولة تحضيرها، حضريها معنا في مطبخ سيدتي، واستمتعي بقرمشتها من الخارج وطراوتها من الداخل بحشوة المكسرات الغنية.
الدجاج المشوي بالتتبيلة الحارة ... الدجاج بالفرن بالتتبيلة الحارة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين على وجبة الغداء أو العشاء مع الأرز أو البطاطس أو الخبز، لتقدمي وجبة متكاملة وسهلة التحضير في البيت، إليكِ الطريقة.
السباغيتي باللحم المفروم والبارميزان ... من أشهر أطباق المكرونة الإيطالية هي السباغيتي باللحم المفروم، حيث تجمع بين البساطة والطعم الشهي وسهولة التحضير، ويمكن تقديمها كوجبة متكاملة على الغداء كطبق رئيسي في التجمعات العائلية، إليكِ الطريقة.
الكريب بدون بيض وحليب للرجيم ... الكريب من أشهر الأطباق الشائعة حول العالم التي يمكن تناولها كوجبة فطور خفيفة، أو كنوع حلى شهي وخفيف، ويعد الكريب بدون بيض وحليب من البدائل الصحية واللذيذة للرجيم، ويعتمد على مكونات نباتية بسيطة تمنحكِ قوام الكريب اللذيذ بدون سعرات حرارية عالية أو دهون زائدة، إليكِ الطريقة.
أيام غيبـرك ... (Ayam Geprek)، هو واحد من أكثر الوجبات شعبية في المطبخ الإندونيسي الحديث، كلمة "Ayam" تعني دجاج، وكلمة "Geprek" تعني مطحون أو مهروس، وهو ما يصف تماماً طريقة تحضير هذا الطبق، يجمع بين قرمشة الدجاج المقلي على الطريقة الغربية وبين حرارة الـ"سامبال" (الفلفل الحار) الإندونيسي التقليدي.
عصير قمر الدين الأصلي ... عصير قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية التقليدية، ويتميّز بنكهته الحلوة ولونه البرتقالي الجذاب، إذ يُحضّر من مربّى المشمش المجفف المعروف بإسم "قمر الدين"، كما أنه غني بالفيتامينات، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة بعد ساعات الصيام الطويلة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة، إليكِ الطريقة.
ألواح الفواكة الباردة بالفيديو ... الطريقة سهلة جداً وصحية في التحضير، ويمكنك من خلالها استهلاك أي فاكهة موجودة في ثلاجتك؛ كي تحصلي على لوحة فنية، تفخرين بها أمام ضيوفك. شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، وتعرفي على أفضل الطرق لاستغلال الفواكة في تقديم حلى سهل وبارد ومنعش جداً.
طريقة عمل الثومية الشامية على الطريقة الأصلية... نوع من أنواع الصّلصات والمقبّلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومن ثمّ انتشرت في مطابخ العالم بأكمله، وما يميّزها أنّها لا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها. تعتبر الثومية من الصلصات الفاتحة للشهية التي تقدم إلى جانب وجبات المشاوي والشاورما وغيرها، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة، ومكونها الأساسي هو الثوم.
مطبق الفول المبخر على الطريقة السعودية بالفيديو ... حضري مطبق الفول المبخر السعودي بطريقة مبتكرة ومكونات مختلفة، الوصفة من إعداد الشيف لولوة العزة خصيصا لمطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: مطبق باللحم المفروم
المكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية بالفيديو .. شاهدي فيديو حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن
تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو .. بحلقة اليوم من طبخات وسفرات، اكتشفي الحلى الأشهر في اليونان، شاهدي حلقة تشيز كيك اللوتس وقدمي على سفرتك الحلويات الرمضانية 2020 بطعم شهي ومختلف
تعلمي أيضاً: تشيز كيك الليمون
حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو .. من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، وتقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، شاهدي حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي
تعلمي: أم علي بالكرواسون
البان كيك من أكثر الأطعمة المحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء، اخترنا لك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي البان كيك مع التين من المطبخ اليوناني جربيها على مائدة أفطارك أو كتحلية واستمتعي بها
لمحبي الكبدة على مائدة رمضان، حضري مع "مطبخ سيدتي" أشهى أكلات المطاعم، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية الطيبة والرائعة الطعم
الوصفة من تقديم الشيف هالة المصري
