شوربة لسان عصفور بالدجاج .. نقدم لك اليوم وصفة المقبلات الساخنة الشهية المحضرة بمكرونة لسان العصفور الصغيرة الحجم جداً، مع الدجاج، اطلعي على الطريقة وشاركينا رأيك بالطعم
كبة بالصينية .. هي نوع من أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وتمدّ بالصينية، وتدخل للفرن، وتقدم كطبق جانبي طيب وشهي، اكتشفي مع مطبخ سيدتي الطريقة السهلة في تحضير كبة بالصينية وقدميها على سفرتك .. شاهدي أيضاً طريقة عمل الكبة المقلية
جرت العادة تقديم الكباب، والشيش طاووق مطهواً على شواية الفحم، نقدم لك من مطبخ سيدتي شيش طاووق محضرّ في البيت بطريقة سهلة جداً، شيش طاووق مقلي، مع أفضل طعم لتتبيلة شيش طاووق.. شاهدي الفيديو وتعرفي على الطريقة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
بسكويت بالفول السوداني ... يعتبر البسكويت بالفول السوداني من أنواع الحلويات الشهية للغاية والذي يصلح للإفطار أو لتقديمه للأطفال في علب الغداء لوجبات المدارس وتحلية خفيفة في أيام العطل الأسبوعية، حيث يسهل تحضيره ولا يحتاج إلى وقت طويل، إليك الطريقة.
التبولة الأصلية ... تُعتبر التبولة رمزاً للمائدة الشامية التي عادة لا تخلو منها، وعلى الرغم من بساطة مكوناتها، إلا أن سرّ التبولة الأصلية يكمن في جودة المكونات المستخدمة، خاصةً البقدونس الطازج، وفي طريقة فرمه بدقة. وتُعد التبولة طبقاً صحياً بامتياز، غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها إضافة مثالية لأي وجبة. تعرفي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير التبولة على الطريقة الأصلية.
أفضل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل ... تعد مكرونة البشاميل من الأطباق الشهية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل، قدّميها لعائلتكِ على سفرة غداء اليوم، واستمتعي معهم بوجبة رئيسية طيبة وغنية بجبن الموزاريلا الشهي، إليكِ الطريقة.
وتجدر الإشارة إلى أن اللحم في وصفتنا هو جامبون البقر، هو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر.
طريقة تشيز كيك بارد الوصفة الأصلية ... التشيز كيك من الحلويات اليونانية الأصل التي إنتشرت إلى كافة دول العالم، وتختلف مكوناتها بحسب الرغبة والمتوفر لديكِ. تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم حلى التشيز كيك بصوص الفراولة المنزلي الصنع، واستمتعي مع ضيوفك بقطعة لذيذة وطيبة من الحلى.
عصير الأفوكادو بالعسل ... للأفوكادو فوائد كثيرة، فهو مهم لصحة القلب والحفاظ على ضغط الدم، وله دور مهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، والحفاظ على رشاقة الجسم، لذلك فهو يدخل في إعداد العديد من وصفات الدايت والسلطات، وأيضاً العسل وفوائده العلاجية التي لا تعد ولا تحصى، جرّبي معنا عصير رمضاني يعتبر وجبة صحية متكاملة، إليكِ الطريقة.
أسهل طريقة لعمل الثومية ... طبق الثومية من المقبلات الشامية اللذيذة وسهل التحضير ويمكن استخدامه بجانب العديد من الأطباق الرئيسية. ويمكن تقديم طبق الثومية كغموس مع الخبز المحمص أو البسكويت المالح كوجبة خفيفة، أو في وصفات الشاورما.
وللثومية طرق ووصفات كثيرة ومختلفة لعملها مثل المطاعم في مطبخك، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديم ألذ التتبيلات على سفرتك.
قرنبيط مشوي مع الخلّ الأبيض ... حضّر لنا الشيف فرانشيسكو أطباقاً عائلية أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية، وكشف سرها في تحضير الأطباق الاستثنائية والتي تكمن في جودة المكوّنات الطازجة.
وللقرنبيط العديد من الفوائد الصحية منها أنه يساعد في تخليص الجسم من السّموم، وفي تقليل انفصام شبكيّة العين، ويعمل على استقرار نسبة السكّر في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع، كما أنه يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة، وتخفيض مستويات الكولسترول في الدم.
جربي وصفتنا وقدميها كطبق جانبي شهي وطيب بمكوناته البسيطة اللذيذة.
دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم ... تعرفي على وجبات الأكل الهندي على الأصول، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير دجاج تندوري هندي الشهي واللذيذ، جربيه في مطبخك وقدميه على سفرة غداء اليوم إلى جانب الأرز والسلطة
تعلمي أيضاً: أجنحة دجاج تندوري
شيبس الخضار الصحي المشوي ... الجميع يفضل رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، إليكِ سيدتي أسهل طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: شيبس التورتيلا بالفرن
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
فتة حمص لبنانية ... المطبخ الشامي غني بوصفات المقبلات المعروفة والمشهورة حول العالم، ومن أهمها وأطيبها وصفات الفتّات، تعرفي على الطريقة المميزة لتقدميها على سفرة الفطور من مطبخ سيدتي
شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
كينوا مسلوقة للسلطات ... إليكِ من مطبخ سيدتي، الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير الكينوا المسلوقة واستخدامها في أطباق السلطات المنوعة بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات وقدميها بأطباق صحية على سفرتك
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
سباجيتي كاربونار الإيطالية ... وصفات سباغيتي معدّة على الطريقة الإيطالية الأصلية، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة سباجيتي كاربونار المشهورة، وتمتعي بطعمها مع عائلتك على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: سباغيتي بالجبن الرومي
القهوة التركية السهلة حسب الأصول ... بأبسط خطوات عمل تعلمي الطريقة الأصلية لتحضير مشروب القهوة الشهي والطيب، قدمي القهوة لضيوفك ساخنة
تعلمي أيضاً: القهوة التركية برغوة كثيفة
البان كيك الأمريكي ... على الطريقة الأصلية، حضري مع مطبخ سيدتي وصفة البان كيك الطيبة والشهية، وزيني البان كيك بالفواكة المشكلة المتوفرة لديكِ وشراب القيقب الشهي
عجينة الكريب الأصلية ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل وصفات عجينة الكريب بمكوناتها البسيطة وعلى الطريقة الأصلية والمضمونة
تعلمي أيضاً: كريب بنكهة البرتقال
