فتة الباذنجان باللبن من الأطباق الجانبية الشامية الشهيرة واللذيذة، يقدم لك مطبخ سيدتي المقادير وطريقة التحضير
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير فتة حمص .. على الطريقة الشامية
دجاج مكسيكي بخبز التورتيلا خطوة بخطوة بالصور.. تعلمي طريقة عمل دجاج مكسيكي بخز التورتيلا، من المطبخ المكسيكي، بالطريقة الأصلية وبالخطوات والصور، وقدمي على سفرتك أشهى وأطيب المأكولات المكسيكية المميزة، وصفة سهلة وسريعة التحضير، سيستمتع الجميع بمذاقها الطيب والمميز
طريقة عمل خبز الملّة ... من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة عمل خبز الملة في المنزل بطريقة بسيطة وبنفس مكونات الوصفة الأصلية، والاختلاف البسيط هو طهيه بالفرن بدلاً من الرمال وهي الطريقة الأسهل لتحضيره
والأصل في طهي خبز الملة داخل الرمل الصحراوي الناعم، بواسطة الجمر، وسمّي بخبز الملة نسبةً إلى حركة الرمال عند ارتفاع درجة حرارتها، والذي يطلق عليه تسمية "الملال"، ومن ذلك أصبح الخبز الذي يعدّ تحت الرمل الساخن يسمى بخبز الملّة.
وأعلنت هيئة فنون الطهي تدرج ثلاث مخبوزات سعودية ضمن مبادرة "مخبوزات المدن المبدعة"، وهذه المبادرة تهدف إلى إبراز التراث الطهوي الغني للمدن السعودية المدرجة في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، حيث تم اختيار "الخبز الأحمر" من مدينة الأحساء، و"الكليجا" من مدينة بريدة، و"خبز الملّة" من مدينة الطائف.
لسانات غنم ... لسانات الغنم، أكلة تقليدية لا يعرفها الكثيرون، ومن فوائد اللسان أنه يرفع نسبة الحديد ويمنع من الإصابة بالأنيميا، والتي تظهر أعراضها على هيئة شعور بالتعب والإجهاد وشحوب الجلد وتساقط الشعر وتكسر الأظافر. ويحتوي 100 جرام من لحم اللسان على 3.5 ملليجرام من الزنك، أي 44% من الحصة اليومية الموصى به للنساء و32% للرجال.
ويعتقد البعض أن تناول لحم اللسانات الخشن هو الدارج، وفي الحقيقة أن القشرة تنزع بعد الغلي لمدة ساعتين، إليكم هذه الطريقة المبتكرة في تحضير اللسانات، وهي وصفة على طريقة المطاعم.
صينية لحمة بالفرن للرجيم ... تمتعي بوجبتك الرئيسية على طريقة مطبخ سيدتي، وتعلمي الطريقة السهلة لتقديم طبخات اللحوم المفرومة المناسبة لرجيمك، جربي طريقتنا وحافظي على وزنك المثالي
شاهدي: الكباب بالفرن بالفيديو
هوت تشوكليت بالكريمة ... يفضل الكثير من الأشخاص تناول وصفة الهوت تشوكليت أو مشروب الكاكاو أو الشوكولاتة كما يُطلق عليه خصوصاً في فصل الشتاء البارد، ليمد الجسم بالحرارة والطاقة، إليكِ طريقة عمل ألذ المشروبات الساخنة من مطبخ سيدتي بالكريمة اللذيذة
تعلمي أيضاً: هوت تشوكليت على الطريقة المكسيكية
شوربة جوز الهند التايلاندية بالدجاج ... حضري وصفة مميزة من وصفات الشوربات على طريقة المطبخ الآسيوي، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الفريد واللذيذ
تعلمي أيضاً: شوربة الروبيان على الطريقة التايلاندية
سلطة الكاجو التايلندية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وصفة سلطة سهلة وشهية بمكونات طيبة جداً ومتوفرة في مطبخك، جربي ألذ سلطات المطبخ الآسيوي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية
حشوة سمبوسة دجاج .... تعلمي الطريقة الأصلية لتقديم وصفة من سمبوسة رمضان بحشوة الدجاج الشهية، قدميها ساخنة على السفرة
شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
طريقة عمل فتة الحمص ... قدمي تشكيلة من أشهى وألذ وصفات المقبلات الشامية المفضلة للجميع على سفرة فطور رمضان، قدمي اليوم طبق من فتة الحمص الرائعة واللذيذة جداً
تعلمي أيضاً: فتة حمص .. على الطريقة الشامية
البيض بالخضار والشوفان ... أضيفي لمساتك لوصفات البيض المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، جربي البيض مع الخضار والشوفان وتمتعي بطعمه المميز
تعلمي أيضاً: بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية للفطور
صيادية سمك ... تعتبر هذه الوصفة من وصفات السمك العربية المعروفة بطعمها الشهي جداً، تعلمي خطوات تحضيرها من مطبخ سيدتي وعلى الطريقة الأصلية
قرنبيط مشوي بصلصة الطراطور ... بهذه الطريقة السهلة والمميزة من مطبخ سيدتي، أعدي وصفة القرنبيط المشوي على طريقة مطعم ام شريف سي كافيه المبتكرة من ناحية تقديمها وطعمها الغني بالنكهات اللذيذة
شاهدي: القرنبيط بالثوم والكزبرة بالفيديو
حشوة دجاج للسمبوسة ... حشوات السمبوسة متنوعة بحسب الرغبة، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة المنزلية البسيطة والسهلة لتحضير حشوة سمبوسة بصدر الدجاج، قدمي السمبوسة مقلية أو مشوية بحسب رغبة الجميع
لقيمات سهلة وهشة ... حلى اللقيمات من أطيب وأسهل وصفات الحلويات العربية المعروفة واللذيذة، جربيها على الطريقة الأصلية مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية
شاهدي: اللقيمات المحشية بالفيديو
مشروب الكركم الساخن ... حضري المشروبات الساخنة الصحية مع مطبخ سيدتي، جربي مشروب الكركم وقدميه في أيام الشتاء الباردة
بيض مقلي بالسجق ... نوعي بأطباق وصفات البيض المقدمة على سفرة الفطور الصباحي مع مطبخ سيدتي، جربي البيض المقلي مع السجق وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الخبز
تعلمي أيضاً: بيض مخفوق على الطريقة الأمريكية للفطور
الهريسة لمرضى السكري ... وصفات حلويات صحية ومناسبة لمرضى السكري نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها، جربي وصفة الهريسة الطيبة من الحلويات العربية المعروفة والشهية
شاهدي: الهريسة على الطريقة الأصلية بالفيديو
الفتوش اللبناني ... طبق الفتوش من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة على السفرة، ويُقدم بتشكيلة من الخضار الطازجة مع تتبيلة الصوص الشهية ويُزين بقطع من الخبز العربي المحمص، جربي الطريقة الأصلية لتقديمه على سفرتك اليوم
شاهدي: فتوش الباذنجان بالفيديو
تشيز كيك الأصلية ... تعلمي من مطبخ سيدتي، وعلى طريقة المحترفين، كيفية عمل وصفة تشيز كيك الأصلية الناجحة والمضمونة، جربي وصفتنا وقدميها مزينة بالصوص المفضل
