اللحمة بالعسل ... تعد اللحمة بالعسل من الأطباق الآسيوية الشهيّة التي تُحضّر بطرق مختلفة، تقدم بجانب الأرز أو الخبز والسلطات، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم أطيب وصفات اللحوم بمذاق لذيذ وجديد على سفرتك
بقج البقلاوة بحشوة الفستق الحلبي ... تعد البقلاوة من الحلويات الشرقية الشهيرة والمميزة بشكلها وحشواتها الشهية، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الأشكال والحشوات مثل بقج البقلاوة بحشوة الفستق الحلبي، إليكِ الطريقة السهلة لإعدادها وتقديمها على سفرة ضيافة حلويات رمضان المميزة.
الكنافة بالجبنة العكاوي والموزاريلا ... تعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، فبإمكانكِ سيدتي تحضيرها بالمكسرات أو الفواكة أو الجبن وأحياناً يفضل البعض تناولها سادة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكنافة بالجبن على الطريقة الشامية.
كيكة الشاي الإسفنجية ... هي إحدى الأنواع التقليدية والمشهورة من الحلويات، حيث يحتوي هذا النوع من الكيك على نسبةٍ كبيرةٍ من البروتين والكالسيوم، ويحظى هذا النوع من الحلويات على إقبال كبير من قبل الجميع الكبار والصغار، يقدم إلى جانب الشاي، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة لتقديم ألذ الكيكات على سفرة ضيافتك.
روزيتو مع كريمة اليقطين وسمك القد ... حضّر لنا الشيف فرانشيسكو أطباقاً أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية من وحي جزر جنوب إيطاليا، وأسراره في تحضير الأطباق الاستثنائية والتي يكمن في جودة المكوّنات الطازجة، لا سيّما المحاصيل الموسمية المتوفرة في الأسواق الإيطالية.
جربي طريقة الشيف في تحضير أشهر الأكلات الإيطالية اللذيذة الروزيتو مع كريمة اليقطين وسمك القد، وشاركينا رأيك بالمذاق المذهل.
وافل بالطريقة الكلاسيكية ... بخطوات بسيطة وعلى الطريقة الأصلية، حضري مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة الوافل، وقدميها على سفرتك مزينة بحسب رغبتك
تعلمي أيضاً: وافل سريع وسهل
كيكة الشوفان بالموز .. حضري من الشوفان أطيب أنواع الحلويات الغربية من الكيكات الشهية بمذاق الموز الصحي واللذيذ، تعلمي الطريقة السهلة وجربيها اليوم
فريكة مفلفلة بالفيديو .. لـ وصفات الفريكة على السفرة العربية مكانة مميزة، فهي تحضر مفلفلة كما الأرز، شاهدي مائدة رمضان بالفيديو وتعلمي الطريقة الصحيحة لإعداد ألذ وصفات العزومات في رمضان.
الوصفة من تقديم الشيف منال العالم.
كوكيز الشوكولاتة بجوز الهند .. الكوكيز من أسهل الحلويات الغربية تحضيراً، وطعمه مميز وطيب، اكتشفي الطريقة السهلة بتحضير كوكيز الشوكولاتة بجوز الهند، حضري مع مطبخ سيدتي ألذ حلويات الشوكولاتة الطيبة وقدميها لضيوفك
عصير التفاح بالقرفة ... مشروب صحي لذيذ ذو نكهة مميزة يمكنك تحضيره وتناوله بارداً أو دافئاً بحسب الرغبة. يجمع هذا المشروب بين الحلاوة الطبيعية للتفاح والبهارات الدافئة للقرفة، مما يمنحه نكهة غنية ومميزة. بالإضافة إلى مذاقه الشهي، يُعتبر التفاح والقرفة من المكونات الغنية بمضادات الأكسدة، وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله إضافة صحية ممتازة. وتُعد هذه الطريقة من مطبخ سيدتي الأفضل لاستخلاص نكهات التفاح والقرفة.
حلى الكاسات بالبسكويت والقشطة بدون فرن ... هناك أشكال وأنواع كثيرة للحلويات الباردة التي يعشقها الكبار والصغار، جرّبي معنا طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت والقشطة بخطوات سهلة، وقدّمي الحلى لعائلتكِ إلى جانب القهوة أو الشاي، إليكِ الطريقة بالخطوات البسيطة.
خبز الثوم والجبن ... جرّبي معنا وصفة مميزة وشهية من مطبخ سيدتي وهي خبز الثوم والجبن الذي يعد من أشهر المقبلات الإيطالية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، حيث يجمع بين طعم الثوم القوي واللذيذ وقوام الجبن الذائب مع قرمشة الخبز الساخن، إليكِ الطريقة.
يخنة الكوسا والبطاطس بالصلصة الحمراء ... لا شيء يضاهي طبقاً دافئاً يجمع بين البساطة والطعم الغني في أيام الشتاء الباردة، جرّبي يخنة الكوسا والبطاطس بالصلصة الحمراء التي تعد من الأكلات الشرقية المحببة لدى الكبار والصغار، كما أنها وجبة مشبعة وصحية في آنٍ واحد، ويمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض أو الخبز الطازج، إليكِ الطريقة.
كبة لبنية ... الكبة اللّبنية من أشهى الأطباق الشامية التقليدية، حيث تقدم غالباً في الولائم والعزائم لما تحمله من قيمة تراثية ومظهر فاخر على المائدة، وتمتاز الكبة اللبنية بقوامها الناعم وحشوة اللّحم المتبّلة بصوص اللبن المتوازن للحصول على وجبة دافئة ومُشبعة ترضي جميع الأذواق، إليكِ الطريقة الصحيحة بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة.
السمبوسة باللحم المفروم والبهارات العربية ... تعد السمبوسة باللحم المفروم من أشهر المقبلات الشرقية التي لا تخلو منها موائد رمضان والمناسبات، إذ تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية بالنكهات العربية التقليدية من لحم مفروم وبصل وبهارات، وعلى الرغم من شكلها الفاخر، إلا أن طريقة تحضيرها بسيطة وسهلة في المنزل، إليكِ الطريقة.
اللحم بالعجين ... تعد وصفة اللحم بالعجين إحدى أشهى الأطباق التقليدية الشرقية الأصيلة التي تتميز بمزيج رائع بين العجين الطري والحشوة الغنية باللحم المتبل والخضار، إذ تعتبر وجبة مخبوزات متكاملة مليئة بالنكهات وخياراً مثالياً للغداء أو العشاء، كما يمكن تقديم وصفتك كمقبلات دافئة ومشبعة في المناسبات والعزائم، إليكِ الطريقة.
عجينة القطايف بالخميرة الفورية ... القطايف من الحلويات الشرقية الرمضانية الشهيرة المحببة لدى الكبار والصغار، إذ يمكن حشو القطايف بالجبن أو المكسرات أو القشطة حسب الرغبة لتصبح حلوى شهية تناسب جميع الأذواق، كما يمكن إعداد عجينة القطايف منزلياً بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة في كل مطبخ، إليكِ الطريقة.
عصير قمر الدين لسفرة رمضان ... يعد عصير قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية على الموائد العربية، إذ يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، حيث يمد الجسم بالانتعاش والطاقة بعد ساعات الصيام، لذلك لا تكاد تخلو مائدة الإفطار منه، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة.
