مقادير سلطة التبولة للرجيم

- بقدونس : 3 باقات (مغسول ومفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 1 حبة (بحجم كبير ومقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (بحجم صغير ومفروم فرماً ناعماً)
- البصل الأخضر : عود (مفروم فرماً ناعماً)
- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم فرماً ناعماً)
- برغل : فنجان صغير (ناعم)
- عصير الليمون : 2 حبة (حامض)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بذور الكتان : ملعقة كبيرة (مجروشة)

طريقة تحضير سلطة التبولة للرجيم

في وعاء عميق، ضعي البقدونس المفروم، والبصل، والنعناع، والبصل الأخضر، والطماطم، والبرغل، وبزر الكتان المجروش.
صبّي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوق المكونات، ثم نكّهي بالملح.
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
ضعي سلطة التبولة في طبق التقديم، وقدميها فوراً.

تعلمي أيضاً: تبولة السبانخ بالكينوا