الكبسة باللحمة والأرز البسمتي ... تعد الكبسة باللحمة من أشهر الأطباق السعودية التي لا تخلو منها الموائد العربية، حيث تتميز بطعمها الغني بالتوابل الفواحة التي تمتزج مع مرق اللحم لتمنح الأرز طعماً لا يقاوم، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ، جرّبيها وزيّني بها سفرتك.
الكبسة وأسياخ الدجاج المشوية بتتبيلة الروب من ساديا بالفيديو ... على الرغم من أن الكبسة نشأت في اليمن، إلا أن هذا المزيج التقليدي من الأرز واللحوم أو الدجاج يحظى بشعبية كبيرة في قطر والمملكة العربية السعودية، حيث يعتبر طبقاً وطنياً، بينما في دول الخليج الأخرى يعرف باسم الكبسة أو المجبوس.
وأسياخ الدجاج المشوية بتتبيلة الروب، تضفي التتبيلة للدجاج نكهة مميزة وشهية جداً، كما أنها تطري الدجاج وتخمره وتمنعه من الجفاف، وتعطيه نكهة وحموضة واضحة ومرغوبة لدى الجميع، وهذا ما تفعله ساديا.
شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديم وصفات رمضانية مميزة ولذيذة على سفرتك.
طريقة الكبسة الحارة بدون دجاج ... تعتبر الكبسة من أشهر وصفات المطبخ السعودي، ويدخل في تحضيرها الأرز البسمتي، كعنصر أساسي وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل. إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بدون دجاج.
الكبسة السعودية باللحمة على أصولها ... من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، إذ تقدّم الكبسة باللحم بكثرة في المناسبات العائلية والعزائم كطبق رئيسي مميز يعكس الكرم والأصالة، يمكن تقديمها إلى جانب سلطة الدقوس أو الزبادي للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة في آنٍ واحد.
الكبسة السعودية بالزبيب واللوز ... واحدة من أشهر وأهم الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتمثل جزءًا أساسياً من التراث الغذائي والثقافي. وتتميز الكبسة بالدجاج بمذاقها الغني والمميز والحار، حيث تُحضَّر عادةً من الأرز طويل الحبة (البسمتي)، مع قطع الدجاج أو اللحم، وتضاف إليها مجموعة من التوابل العطرية الزكية.
دقوس كويتي حار .. لتكملي طعم أطيب أطباق الأرز المحضرة بالدجاج مثل الكبسة، قدمي بجانب هذه الأطباق طبق صلصة الدقوس الشهية والحارة المميزة
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية ... أول من اخترع الكبسة هم فقراء الإسبان؛ إذ كانوا يجمعون المتبقي من أكل النبلاء ويخلطونه في طبق واحد يُسمى "الباهية"، وهي الكلمة المُحرفة من كلمة بقية، وعندما دخل أحد الحكام الأندلسيين إلى المطبخ وتذوق هذا الطبق أعجبه بشدة، وطالب الطباخين بإعداد الطبق نفسه له، حتى تحولت الكبسة من بقايا طعام إلى أكلة رئيسة قائمة بذاتها.
الكبسة بالدجاج مع الجزر ... تعتبر الكبسة بالدجاج من الوصفات السعودية المعروفة حول العالم، حيث يطهى الأرز البسمتي مع الجزر والتوابل والبهارات المنوعة، وتقدم مع الدجاج المشوي والمحمر.
الكبسة السعودية باللحم ... تعد الكبسة باللحم من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي، وتحضر من الأرز البسمتي طويل الحبة ولحم الضأن أو الغنم، يمكن إضافة مكونات مختلفة للتزيين كالزبيب والمكسرات وغيرها
كبسة اللحم .. تعد الكبسة من الأطباق الخليجية المشهورة .. ولها لذة وطعم مختلف عندما تحضر باللحم الشهي.. حضري كبسة اللحم من مطبخ سيدتي وتمتعي بأشهى العزومات والأكلات الطيبة
سلطة الزبادي بالخيار والنعناع .. يعدّ هذا الطبق من أسهل أنواع الأطباق الجانبية تحضيراً، ومن أكثرها رغبة على السفرة، فيقدم بجانب المقلوبة أو الكبسة، جربيه الآن
سلطة الخيار باللبن الزبادي، تعتبر هذه الوصفة من أسهل وصفات السلطات تحضيراً، والمرغوبة لدى الجميع وتحضر مع أطباق الأرز عموماً مثل المقلوبة، أو الكبسة، أو الأوزي.. نقدمها لك من مطبخ سيدتي لمائدة رمضانية طيبة وشهية
كبسة الدجاج بالزعفران ... تعتبر الكبسة من الوصفات العربية التي يشتهر بها المطبخ السعودي، ويتم تحضيرها مع اللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى التوابل المميزة كالقرفة والهيل والزعفران، وتقدّم الكبسة في العزائم والمناسبات كطبق رئيسي مميز. جرّبي معنا كبسة الدجاج بالزعفران بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتكِ إلى جانب سلطة الدقوس.
كبسة الروبيان من أشهر الأكلات الخليجية، ويتميز طبق الكبسة بمزيج من البهارات الرائعة الطعم، كما أن للروبيان مذاق لا يوصف.. جربيها الآن لوجبة غداء مميزة
حضري سلطة الدقوس الباردة حسب الاصول و بطريقة سهلة وشهية و قدميها إلى جانب أكلات الارز مثل الكبسة و البرياني و غيرها
دقوس الكبسة السعودية ... الكبسة من أطيب وألذ وصفات المطبخ السعودي، ولا يكتمل الطعم الرائع للكبسة بدون تقديم صلصة الدقوس بجانبها، تعرفي على الطريقة السهلة والمميزة لتقديم الدقوس من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: كبسة الدجاج بالطماطم بالفيديو
الكبسة السعودية بالدجاج ... الطبخات السعودية غنية بالطعم الشهي واللذيذ، قدمي أشهر وصفات الأرز الطيبة من المطبخ السعودي، وقدمي كبسة الدجاج الشهية والمفضلة لدى جميع أفراد الأسرة
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة
الكبسة الحجازية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو آخر ابتكارات طرق تحضير كبسة اللحم الشهية على مائدة رمضان، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير السهلة والطعم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني
قدمت عضوة مطبخ سيدتي السيدة عبير عبد الوهاب طبق الكبسة السعودية اللذيذة جداً لمطبخ سيدتي. حضري الكبسة السعودية بالدجاج وشاركينا رأيك بها.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل اللحوح الحجازي
