حلى البسكويت بالقشطة للرجيم ... يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والطحين والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد جميل الشكل ولذيذ المذاق ومناسب تقديمه لمن يتبعون الحميات الغذائية
حلى الزبادي بالتوت البري المنعش ... يدخل الزبادي في تحضير أنواع عديدة من وصفات الحلويات الباردة والساخنة فهو يعتبر من المكوّنات المهمّة والأساسية في البسبوسة، والهريسة، وبعض أنواع الكيك.
حضري حلى بارد صيفي ومنعش بالزبادي مع التوت البري الطازج، وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ
المولتن كيك بالكاكاو ... وصفات كيكات متنوعة ورائعة المذاق بطعم الكاكاو الشهي تجدينها في موقعنا، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الكيك البركاني الشهي، وقدميه لعائلتك كطبق تحلية مميز ورائع المذاق
تعلمي أيضاً: كيكة البركان
المافن بالفواكة الطازجة ... هل تعلمين سيدتي ما هو الفرق بين المافن والكب كيك؟ في مكونات إعداد المافن يمكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي على عكس الكب كيك فمن الأفضل استخدام بالزبدة، والمافن يصلح معه جميع أنواع الدقيق على عكس الكب كيك فيفضل استخدام دقيق الكيك، ووزن المافن ثقيل وسطحه جاف ومشقق ومرتفع كثيراً مثل القبة، أما الكب كيك فوزنه خفيف وسطحه أملس ومرتفع قليلاً. أعدي ألذ حلى لذيذ بالفواكة الطازجة وقدمي وصفتك كضيافة مميزة على السفرة.
كيك البرتقال الهش ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث يقدم في العديد من المناسبات، وتختلف طريقة تحضيره من مطبخ لآخر، بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
كيك مشمش مجفف ... يستخدم المشمش المجفف في إعداد أشهى أنواع الحلويات، منها كيك المشمش المجفف، فهو كيك لذيذ للغاية وغني بالفوائد، حيث يعمل المشمش المجفف على خفض ضغط الدم المرتفع لإحتوائه على البوتاسيوم، ويحتوي على فيتامين A ومضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقي من الالتهابات والعدوى، جرّبي الكيك وقدميه لضيوفك إلى جانب كوب الشاي الساخن.
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة ... مزيج القرفة والتفاح ثنائي لا يقاوم بنكهة لذيذة للغاية. حضري وصفة من وصفات الكيكات الطرية والهشة والرائعة بقطع التفاح الطازج ونكهة القرفة الزكية المميزة على طريقة مطبخ سيدتي. وزيني الكيك بالجوز المجروش قبل التقديم لزيادة حلاوته ومظهره الجميل.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ... صوص الشوكولاتة أحد أكثر أنواع الصلصات الحلوة استخداماً وخاصة عندما يتعلق الأمر بتزيين الكيك والحلويات، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الكيكات بمذاق الشوكولاتة مع إضافة لصوص الشوكولاتة اللذيذ لمزيد من الطعم المذهل والغني
كيكة القهوة الهشة ... تدخل القهوة بإعداد المشروبات، والحلويات، وتضيف خاصة لأصناف الكيكات المذاق المحبب للجميع. تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية إعداد وصفة من الكيك الهش مع تشكيلة من المكسرات مثل اللوز والجوز، وقدمي وصفتك كضيافة لذيذة مع فنجان شاي بالأعشاب.
ما يميز كيكة القهوة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، أنها وصفة كيكة كثيفة وهشة، ويصلح تقديمها في مختلف المناسبات الاجتماعية والعائلية، ويمكنكِ تحضيرها بكل سهولة وسرعة قبل إعدادك باقي قائمتك من الحلويات الطيبة.
كيكة الشاي الإسفنجية ... هي إحدى الأنواع التقليدية والمشهورة من الحلويات، حيث يحتوي هذا النوع من الكيك على نسبةٍ كبيرةٍ من البروتين والكالسيوم، ويحظى هذا النوع من الحلويات على إقبال كبير من قبل الجميع الكبار والصغار، يقدم إلى جانب الشاي، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة لتقديم ألذ الكيكات على سفرة ضيافتك.
كيكة الرمل السعودية ... كيكة الرمل هي حلوى من المطبخ السعودي شهية ولها شعبية قوية، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ولا تحتاج إلا لمكونات الكيك العادي مع إضافة السميد المحمص للتزيين، تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، يمكن تقديمها في المناسبات العائلية أو كحلوى يومية.
كيكة جوز الهند السريعة ... الكيك من أشهى الحلويات الغربية التي يتم تقديمها في جميع الأوقات والمناسبات، وذلك لأنه سريع التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة، كما أن الكيكات المنوعة النكهات ترضي جميع الأذواق، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة جوز الهند السريعة في الخلاط الكهربائي بقوام هش ومذاق لذيذ
كيكة قرص عقيلي ... تعتبر كيكة قرص عقيلي من أشهر حلويات المطبخ الخليجي، وأحد وصفات الحلويات التقليدية والتي كانت قديماً تُحضر بقدور من المعدن المفرغة من المنتصف، فتتشكل على هيئة قرص منفوخ، ومن هنا جاءت تسمية كلمة قرص، ومعنى عقيلي، تصغير للعقال «ما يضعه الرجال على الرأس»، أما حالياً، فإن كيكة القرص تُصنع بقوالب الكيك.
تعرفي على طريقة العمل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي وقدمي ألذ الكيكات الشهية والخفيفة.
حلى طبقات الموز والبسكويت ... يُعدّ حلى البسكويت طريقة سهلة وسريعة لعمل قالب حلوى أو طبقات من دون عملية الخبز، ومن دون استخدام مكونات الكيك المعتادة مثل البيض والدقيق والزيت وغيرها، حيث تكون المكونات مطهوة سابقاً وجاهزة للأكل، ولكن يتم مزجها على شكل قالب واحد ويمكن مزج البسكويت مع الجلي أو الشوكولاتة أو الكاسترد أو حتى الموز أو نوع آخر من الفاكهة
كيك البانيتوني محضّر على الطريقة المنزلية ... أذهلنا الشيف الإيطالي فرانشيسكو بانياتو بتفاصيل تحضير كيك تقليدي خاص في المناسبات العائلية ومحضّر على الطريقة المنزلية، وكشف لنا تفاصيل تحضيره المعقد، والمكون من عجينتين، تجعلانه هشاً، ورطباً في الوقت نفسه.
تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الحلويات الإيطالية على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيك وتلذّذي بهذه الحلوى الإيطالية التقليدية مع العائلة، وزيّنيه بصلصة السابايوني وقطع من الكشمش الأحمر.
كيك سادة هش ... لتحلية خفيفة وطرية وهشة، حضري في مطبخك أطيب وصفات الكيكات السهلة والمفضلة لدى الجميع، قدمي الكيك مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: كيك البرتقال السادة
