ترايفل كيك بالمانغو

0.0 ( 0 تقييم ) · مطبخ سيدتي·

ترايفل كيك بالمانغو

ترايفل كيك بالمانغو ... هذا اللون الساحر لا يمكن الحصول عليه إلا من عصير المانغو الغني بفيتامين سي.
من نصائح التقديم: 

  • اختاري كيك الفانيليا في هذه الوصفة. 
  • ضعي قطعاً من المانغو الطازج فوق الكيك، ثم اسكبي العصير.
     
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص

المقادير

- مانغو : 3 حبات
- كيك : قالب (كيك فانيلا أو برتقال / جاهز أو مخبوز في البيت)
- جبن كريمي : 3 حبات
- كريما بودرة : مغلف
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخفقي حبات المانغو، وأضيفي إليها الجبن الكريمي، وظرف بودرة الكريمة، وملعقة كبيرة من النشاء، واغليه على نار هادئة.
  2. ضعي الكيك في قاع الكاسات، ثم اسكبي خليط المانغو، وزيني الكاسات بالرمان والنعنع الأخضر.  

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك مانجو سهل وشهي

سمات
مانجا حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات غربية حلى كاسات ترافل كيكات

الوصفة التالية

ترافل الموكا لضيافة مميزة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.
أسرار الشيف المحترف لإعداد الدجاج المشوي المثالي
أسرار الشيف المحترف لإعداد الدجاج المشوي المثالي

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل