معمول مدّ ... حضري معمول عيد الأضحى بأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي، جربي وصفة معمول مدّ وقدميه في العيد كضيافة شهية ولذيذة
تعلمي أيضاً: معمول مد بالفستق الحلبي .. ضيافة عيد مميزة
المعمول بالبندق والشوكولاتة.. هناك العديد من وصفات المعمول وحلويات العيد، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة ومختلفة بمذاقها وحشوتها لحلا المعمول.. المعمول بالبندق والشوكولاتة جربيها لنكهة جديدة ومميزة لضيافة العيد
معمول العيد بالجوز .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب حلويات عيد الأضحى من المعمول الشهي، جربي تحضير ألذ معمول في البيت وقدميه لضيوفك
معمول التمر بالطحين .. نقدم لكِ طريقة رائعة وسهلة لإعداد وصفات المعمول الفاخرة، لتقدميها كضيافة مميزة في عيد الفطر، جربي المعمول وقدميه على سفرتك في العيد
تعلمي أيضاً: معمول العيد بالجوز
معمول التمر بالسميد ... حضري الحلوى الخاصة بعيد الفطر السعيد في منزلك بكل سهولة وبساطة، تعلمي طريقة عمل وصفات معمول العيد الرائعة واللذيذة
تعلمي أيضاً: معمول بالفستق الحلبي ... الوصفة الأصلية
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
معمول بالتفاح ... المعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات، التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
في هذه الوصفة المميزة تقدمه الشيف الكويتية هدى الحشاش، المعمول محشواً بالتفاح.
معمول بالفستق الحلبي ... الوصفة الأصلية .. تقدم الطاهية إيناس عاهد وصفة المعمول بالفستق الحلبي...جربي تحضير المعمول بالنكهة الأصلية، وأبهري أفراد عائلتك وضيوفك بالطعم المميز خلال أيام العيد المباركة
معمول السميد بالتمر .. في موسم الأعياد، يشتهر تحضير الأصناف الكثيرة من الحلويات المنزلية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل معمول العيد الهش والطيب والسهل في تحضيره
تعلمي أيضاً: المعمول السعودي الهش
معمول تمر منزلي ... حضري على سفرتك وصفة ضيافة ولا أطيب منها، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير وإعداد وصفات المعمول بحشوة التمر الشهية وقدميه مع فنجان من القهوة السادة
تعلمي أيضاً: معمول التمر بالطحين
معمول العيد هو نوع من أنواع الحلويات العربية، والمتعارف على تقديمها في المناسبات والأعياد، ويقدم المعمول بالعادة مع القهوة العربية السادة
معمول مد بالقشدة ... حضري الحلويات العربية الشهية واللذيذة والبسيطة في طريقة تحضيرها، جربي وصفات المعمول الفاخرة، وقدميها على سفرتك في جميع المناسبات
تعلمي أيضاً: المعمول بالتفّاح
معمول التمر .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد، وقدميه مع رشة من السكر البودرة لمذاق أشهى وأطيب
شاهدي: معمول التمر بالفيديو
معمول بدون زبدة .. تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة
تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
المعمول .. هو من بين أشهر الحلويات العربية، ويقدم بالمناسبات والأعياد، وبسبب طعمه اللذيذ وحب الجميع له خاصة الأطفال، انتشر المعمول في جميع أرجاء الوطن العربي، جربيه وقدميه لأسرتك مع فنجان الشاي أو قهوة ساخنة
