بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي
يعتبر طبق الباذنجان بالبارميزان من الأطباق الشهيرة بالمطبخ الإيطالي، جربيها في عزوماتك واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك
اقرئي ايضاً : سلطة خضار غنية لرجيمك
سلطة بانزالنزا الإيطالية بالخبز الفرنسي المحمص .... سميت خلطات الخضراوات، بالتوابل والحامض والزيت، لأول مرة باسم «سلطة» أو «ساليت» وتعود هذه التسمية إلى القرن الرابع عشر. وقد ارتبطت بالملح، لأن الخضروات كانت مخلوطة مع محلول ملحي (محلول من الملح في الماء) أو خليط من الزيت والخل المالح خلال العصر الروماني. وأول مرة سُجّلت في التاريخ في 1606، ثم ظهرت في إنجلترا وأمريكا في الستينيات.
في سلطة هذا اليوم نتوقف عند الإيطالية منها، وتدعى، بانزالنزا، وهي قائمة على الطماطم، وجبنة الماعز، والخبز الفرنسي، الذي صنعه خباز نابليون الأول وذلك بقصد جعل الخبز سهل النقل للجنود، ويمكن وضعه في جيوب العسكر. ثم بعد ذلك تطورت صناعة هذا النوع من الخبز في باريس خلال سنوات العشرينيات من القرن العشرين.
المكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية بالفيديو .. شاهدي فيديو حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن
كرات اللحم وصفة سهلة من المطبخ الإيطالي .. هذه الوصفة السهلة لكرات اللحم هي العنصر الأساسي المثالي لأي مطبخ! ومن السهل تحضير كرات اللحم هذه وتخرج منها عصارة ومليئة بالنكهة في كل مرة، حيث يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، مثل طبق كرات اللحم السويدية، وكرات اللحم، والباستا أو حتى تستخدم كغموس أو مقبلات! كما انها مثالية لوضعها في الحساء أو شطائر كرات اللحم. يمكنك تحضير كميات كبيرة من كرات اللحم وتجميدها، وإضافتها إلى الوصفة التي ترغبين بها، أو إضافة الصلصة التي يشتهر بها مطبخك.
صوص السيزر المنزلي ... لا يكتمل طعم السلطات بدون إضافة الصوص المخصص لها، تعلمي طريقة عمل الصوص المميز لسلطة السيزر الشهية واللذيذة من أطيب المقبلات الإيطالية المشهورة
شاهدي: سلطة السيزر بالدجاج بالفيديو
شوربة الرافيولي والخضروات ... من أشهر وصفات المقبلات الإيطالية، والرافيولي هي عجينة محشوة بالخضار أو اللحوم أو بالجبن، جربيها في مطبخك اليوم وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: راڤيولي بصوص الكريمة
شوربة كريمة الخضار ... تمتعي مع أفراد أسرتك بطعم شوربة مشبعة، وشهية، ومميزة بطعمها الكريمي الغني والرائع، حضريها اليوم وقدمي معها الأطباق الرئيسية المفضلة لهم
تعلمي أيضاً: شوربة الخضار الإيطالية
بروشكيتا بالفطر والليمون ...أطباق من المقبلات الإيطالية الشهية نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات البروشكيتا الرائعة وتمتعي بطعمها المميز
بيتزا رول البف باستري ... تفنني بتقديم وصفات البيتزا الطيبة من وصفات المطبخ الإيطالي المحببة لجميع افراد الأسرة، جربي رول بيتزا بعجينة البف باستري الهشة واللذيذة
شاهدي: بيتزا التوست بالفيديو
مكرونة لينجويني بالبشاميل ... مكرونة بالبشاميل من أطيب وصفات المطبخ الإيطالي المعروفة حول العالم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بخطوات مبسطة وسريعة، وتمتعي بطعمها الغني واللذيذ مع أسرتك
شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
تيراميسو كاسات بالجبن الكريمي .. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، ألذ وأطيب وصفات الحلويات الإيطالية المشهورة، جربي حلى التيراميسو الرائع، وقدميه مبرداً بعد وضعه بالثلاجة
بيتزا الباذنجان بدون عجين ... وصفات مبتكرة وجديدة تجدينها في مطبخ سيدتي لتقديم وصفات البيتزا الإيطالية الشهية، جربي بيتزا الباذنجان بدون عجين، وتمتعي بطعمها الرائع والخفيف
شاهدي: بيتزا البطاطس بالفيديو
سلطة الجرجير والتفاح بالجبن الأزرق ... فاجئي عائلتك في رمضان بتقديمك أطيب وألذ وصفات إفطار رمضان، جربي إعداد السلطات المنوعة والطيبة، وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ
بروشكيتا التونة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة وطيبة قدميها على سفرة رمضان، جربي أطيب المقبلات الإيطالية المعروفة، وقدمي البروشكيتا بسمك التونة الصحي والخفيف
شاهدي: بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو
