الموكفر ... طبق تركي تقليدي، يُشبه فطائر العجة. يُعتقد أنه نشأ في العصر العثماني، ولا يزال طبقاً أساسياً في المنازل التركية حتى اليوم. يُحضّر عادةً من الكوسا المبشورة والأعشاب والبيض، ويُقدّم غالباً كمقبلات، أو طبق جانبي، أو حتى كطبق رئيسي خفيف.
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
بسكويت بالفول السوداني ... يعتبر البسكويت بالفول السوداني من أنواع الحلويات الشهية للغاية والذي يصلح للإفطار أو لتقديمه للأطفال في علب الغداء لوجبات المدارس وتحلية خفيفة في أيام العطل الأسبوعية، حيث يسهل تحضيره ولا يحتاج إلى وقت طويل، إليك الطريقة.
خضار سوتيه بالفرن ... هذه الوصفة السهلة والسريعة التحضير والصحية تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة التي يتم طهيها في الفرن، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. حضريها وتناوليها كوجبة خفيفة وصحية.
خبز الزعتر المقرمش ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل خبز الزعتر المقرمش من المقبلات اللذيذة والسهلة التحضير في مطبخك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
قوالب عش العصفور بلحم الغزال والكرز الحامض ... لقد ابتعدت عن التقليدي هنا، فعادةً ما يُصنع من لحم العجل أو الضأن ويُقدّم على الخبز العربي، لقد صنعت الصوص باستخدام كرز الموريلو، ولكن يمكنك استخدام الكرز الحامض الطازج أو الكرز الحامض المجفف المنقوع في الماء طوال الليل.
طريقة عمل مافن للدايت بالخوخ ... يعتبر مافن الخوخ من وجبات الفطور الصحية والخفيفة المفضلة لدى متبعي الحميات الغذائية، جرّبي معنا طريقة عمل مافن الخوخ للدايت بخطوات بسيطة في المنزل.
طريقة عمل بان كيك الزنجبيل ... حضري معنا اليوم في مطبخ سيدتي بان كيك الزنجبيل بنكهته الغنية، واستمتعي بمذاقه المميز مع فنجان من الشاي الساخن.
حلى كاسات التيراميسو بالفيديو .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب حلويات رمضان 2019 شاهدي الفيديو وقدمي الحلى اليوم على سفرتك
فيليه اللحم بالخضار والفطر للرجيم .. تمتعي بوجبة صحية ومناسبة لرجيمك في رمضان، جربيها الآن
كريمة الطبخ المنزلية .. تحتاج بعض الوصفات لإضافة الكريمة لها، لتضيف لها طعماً مميزاً ولذيذاً، جهزي كريمة الطبخ في مطبخك بأسهل الخطوات
كرات التونة بالجبنة .. بإمكانك وباستخدام مكونات متوفرة في المطبخ لتقديم أسهل طبق من المقبلات المحضرة بالتونة الشهية، تتبعي الطريقة وجربيها اليوم
ميلفيه الكنافة وصفة مُقدَّمة من فندق "سويس أوتيل المقام مكة"، ومن إعداد الـشيف مصطفى آدم، في "مطعم الخيرات"، جربيها على طريقة الشيف وشاركينا رأيك
تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الخضراوات انتشارا في فصل الشتاء، تتميز بطعمها الشهي الحلو المذاق بالإضافة إلى غناها بالمعادن والفيتامينات والألياف تقدم شيف "مطبخ سيدتي" لينا الزبدة وصفة سهلة التحضير وذات فائدة غذائية عالية، شوربة البطاطا الحلوة لشتاء دافئ
وصفة أكواب الفستق والشوكولاتة المجمّدة سهلة وتستحق التجربة من مطبخ سيدتي، قدميها في مناسباتك الخاصة
حضري صدور الدجاج بتتبيلة شهية ومناسبة لإنقاص الوزن والرجيم، بخطوات ولا أسهل، وبمكونات متوفرة في خزائن المطبخ، وقدمي الدجاج بجانب طبق السلطة المميز أو المكرونة المفضلة لديك
فاجئي عائلتك بتقديم أطيب وصفة كبة بالصينية .. بأسهل طريقة، وأطيب طعم، حضري ألذ كبة في المطبخ، وقدمي بجانبها أطيب المقبلات الطيبة
طريقة عمل عجينة الحواوشي ... الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية اللذيذة، وهو عبارة عن رغيف خبز محشو باللحم المفروم المتبل، وجبة سهلة وسريعة التحضير ومثالية للغداء أو العشاء في العيد. اخترنا لكِ الوصفة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي لتحضير عجينة الحواوشي الأصلية باللحم المفروم والتوابل المميزة.
بان كيك البطاطس بالجبن ... يُعد بان كيك البطاطس بالجبن من المقبلات التي يقبل عليها الجميع، خاصة الأطفال، وهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة، ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها.
سبانش لاتيه بارد بدون حليب مكثف محلى ... يعد مشروب سبانش لاتيه بدون حليب مكثف من مشروبات القهوة اللذيذة المنعشة، ويمكنك تحضيره في دقائق معدودة لتحصلي على ألذ مشروب بارد وشهي.
