الشوربة الكريمية بدون إضافة كريمة ... تعتبر الشوربات من أكثر أنواع المقبلات الساخنة التي تقدم عادة مع الوجبات الرئيسية، كما أنها غالباً ما تحتوي على أنواع عدة من الخضار. وتُحضر إما بإضافة أنواع المرق مثل مرق الدجاج واللحم والسمك، أو بإضافة كريمة الطبخ. جربي شوربة خضار منوعة وكريمية المذاق بدون إضافة للكريمة، اكتشفي الطريقة من مطبخ سيدتي.
المقلوبة بالدجاج والباذنجان ... تعتبر المقلوبة من الأكلات المشهورة والمنتشرة على السفرة العربية، وتتكون بشكل رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون المقلوبة بالباذنجان أو الزهرة أو البطاطا أو الفول الأخضر، ويمكن عمل مزيج من الخضراوات في الطبخة نفسها، كما يوضع معها لحم الضأن أو الدجاج، ولكن يكثر طهي المقلوبة بالدجاج، وعادة ما تقدم مع اللبن والسلطة العربية.
الفراخ البانيه المصرية ... من الوجبات السريعة التي يفضلها الجميع بكافة الأعمار، والبعض يعتبر دجاج البانيه الوجبة المفضلة لديه، تلك القطعة الذهبية من صدور الدجاج الغنية بالطعم اللذيذ المقرمش. جربي وصفتنا السهلة والسريعة وشاركينا تجربتك.
كومبير بالجبنة على الطريقة التركية ... يعتبر كومبير البطاطس التركي من الأطباق المشهورة والشعبية في تركيا، وانتشرت في جميع أنحاء العالم، يُقدّم الكومبير التركي في الأكشاك في الشوارع العامة، وفي المطاعم، ومن الممكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، ويُقدم مع الزبدة وأنواع الأجبان المختلفة والخضروات، أو الدجاج.
ساندويشات دجاج بصلصة الأفوكادو ... يعتبر الأفوكادو من المكوّنات الأساسيّة والأكثر استخداماً في وصفات السلطات والتتبيلات، ولهذه الثَّمرة العديد من الفوائد الصحيّة، منها أنَّها تُساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان، جربي نكهة جديدة لساندويشات صدور الدجاج بتتبيلة الأفوكادو مع الثوم على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الثومية بالنشا ... الثومية من المقبلات الشامية الباردة الفاتحة للشهية التي تقدّم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي والدجاج المقلي والشاورما وغيرها. ويمكن تحضير الثومية بعدّة طرق ومع إضافات مختلفة مثل الثومية بالنشا، والثومية بالبطاطس، والثومية بالمايونيز وغيرها. جرّبي معنا طريقة عمل الثومية بالنشا بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
طريقة عمل فتة الشاورما ... تعد فتة الشاورما من أفضل وصفات صدور الدجاج التي يقبل عليها الجميع، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الغنيّ بالنكهات. جرّبي معنا وصفة فتة الشاورما بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتك في المناسبات والعزائم ولمّات الأهل والأصدقاء.
تتبيلة شيش طاووق للشوي ... الشيش طاووق من أشهر وألذ أطباق الدجاج في المطبخ الشرقي، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، ويُقدّم الشيش طاووق عادةً مع الخبز العربي، صلصة الطحينة، والسلطات الطازجة، ليكون وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية. نقدم لكِ اليوم وصفة تتبيلة شيش طاووق للشوي بخطوات سهلة والتي تعد سر النكهة الطيبة واللحم الطري اللذيذ في هذا الطبق الشهي.
دجاج مشوي بصوص الصويا والعسل ... يُعتبر الدجاج المشوي بصوص الصويا والعسل من الأطباق التي تجمع بين المذاق الحلو والمالح، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبات الغداء والعشاء، هذا الطبق يقدم تجربة طهي ممتعة وسهلة نسبياً عند اتباع الخطوات الصحيحة.
شوربة الرز الصحية ... من الأطباق الخفيفة والمغذية التي تجمع بين البساطة والفائدة الغذائية العالية. تُحضّر الشوربة بمكونات أساسية مثل الأرز والخضروات الطازجة، وأحياناً مع إضافات مثل الدجاج أو كرات اللحم المفروم، ما يجعلها وجبة متكاملة وسهلة الهضم. وصفة مناسبة لجميع أفراد العائلة، ويمكن تحضيرها بسرعة وسهولة، خصوصاً في الأيام الباردة أو عند الرغبة في وجبة خفيفة ومغذية.
دجاج بحشوة الأفوكادو ملفوف بالبيكون ... زيني سفرتك بطبق عصري مميز من رولات صدور الدجاج بحشوة الأفوكادو والمغلفة بشرائح اللحم المقدد على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك اللذيذة على سفرة الغداء.
ويحتوي «الأفوكادو»، بحسب أخصائيّي التغذية على الألياف وعدد من الفيتامينات المهمة، من بينها «سي» و«هـ»، بالإضافة إلى حمض الفوليك والنحاس.
الفول الأخضر باللبن ... يعد الفول من البقوليّات، وهو نبات حوليّ ينمو في فصل الشتاء، وهناك العديد من الوصفات الخاصّة بالفول الأخضر فيمكن إعداده بالبصل والزيت وتناوله مع الخبز، أو كشوربة مع اللحم أو الدجاج، أو بإضافة مع اللبن واللحم كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
طريقة عمل المندي بالدجاج ... تعتبر أكلة المندي أحد أشهر المأكولات الشعبية التي تعود أصولها إلى شبه الجزيرة العربية وتحديداً إلى منطقة حضرموت اليمنية والتي انتشر الطبق منها إلى دول الخليج وباقي الدول العربية.
تعرفي من مطبخ سيدتي على ألذ طبخات الدجاج مع الأرز البسمتي اللذيذ، وقدمي وصفتك على سفرة العزومات ولمّات العائلة والأصدقاء
تشكن بيتزا على طريقة المطاعم ... حضري أكلات المطاعم على طريقة مطبخ سيدتي، وتتبعي السطور التالية لتقديم وصفة بيتزا بحشوة صدور الدجاج المشوية مع جبن الموزاريلا المبشور وتشكيلة من الخضار المشكلة اللذيذة والطيبة جداً.
دجاج بالزبدة والكريمة على الطريقة الهندية ... دجاج الزبدة، المعروف تقليدياً باسم مورغ ماخاني، هو طبق هندي نشأ في دلهي، يحضر من الدجاج مع صلصة الطماطم والزبدة (ماخان) الحارة والكاري، تشتهر صلصته بقوامها الغني، وهو مشابه لدجاج تيكا ماسالا، الذي يستخدم معجون الطماطم.
طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
شوربة الذرة بالدجاج ... الذرة من البقوليات المفيدة جداً لجسم الإنسان، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كذلك الدجاج من الأطعمة المفيدة للغاية، خاصة عند مقارنته مع اللحوم الحمراء التي تحتوي على كميات أكبر من الدهون والكوليسترول الضار، نقدّم لكِ طريقة عمل شوربات رمضان بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ الرمضانية بجانب الأطباق الرئيسية والمقبلات المفضلة.
إيدام الزهرة للنباتيين ... الإيدام أو اليخنة من الأطباق الشعبية المعروفة على السفرة العربية، والتي تتميّز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوّناتها، وعادة ما يتكون هذا الطبق من صنف، أو صنفين من الخضار كالبطاطس، والكوسا، والزهرة، والباذنجان، إضافة إلى المرق، وفي بعض الأحيان يضاف له قطع الدجاج، أو اللحم.
جربي طبخة نباتية مميزة بالزهرة والحمص والبطاطا الحلوة المفيدة.
دجاج شيش طاووق مثل المطاعم ... الشيش طاووق من أشهى أطباق الدجاج التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، ويتميز بفوائده العالية للجسم، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير الشيش طاووق مثل المطاعم بخطوات سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
فطيرة الفاهيتا ... بطريقة مبتكرة حضري فطيرة الفاهيتا بالدجاج بأسهل طريقة، وقدميها ساخنة كوجبة غداء لذيذة لعائلتك. اكتشفي من مطبخ سيدتي وصفات سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، وأبهري عائلتك بكل ما هو جديد محضر بصدور الدجاج الخفيفة والمفيدة.
